麻辣燙培訓(xùn)哪一家靠譜
味之興麻辣燙培訓(xùn):煮出街頭巷尾的熱辣商機(jī)
當(dāng)暮色染紅街角的燈牌,當(dāng)竹簽在沸湯里碰撞出歡快的聲響,當(dāng)食客捧著冒熱氣的碗吸溜出聲,麻辣燙的熱乎,便在煙火與吆喝中,成了街巷較踏實(shí)的生計(jì)詩(shī)。味之興麻辣燙培訓(xùn),恰似一位玩轉(zhuǎn)熱辣的巧廚,帶著對(duì)這道美食的熱忱,邀你走進(jìn)這方以快為巧、鮮為魂、創(chuàng)新為翼的天地,解鎖那鍋“一賣爆紅”的街頭爆款。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心:
聯(lián)系人:李經(jīng)理(加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情) 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址:廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線:地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來,出來了上天橋(就在天橋上直接上3樓即可)
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝,隨到隨學(xué),不管有無基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-,不需要再本部購(gòu)-,師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn),教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧;終身技術(shù)升級(jí),后期服務(wù),中途后期沒有任何加收費(fèi)用,外地過來學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問題,直接包吃住,讓您千里迢迢過來,不負(fù)此行!
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的,專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營(yíng)都有,一條龍服務(wù)。
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味之興扎根餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域,懂麻辣燙“接地氣,賺熱錢”的生存智慧——既保“麻辣鮮香”的底色,又能隨街頭需求靈活變奏。從早餐攤的“麻辣燙配油條”,到外賣平臺(tái)的“深夜慰藉”,讓你先讀懂這鍋美食里藏著的不僅是溫飽,更是對(duì)“煙火生計(jì)”的質(zhì)樸追求,再扎實(shí)掌握“煮”出來的賺錢手藝。
麻辣燙培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容
1. 快捷湯底與成本控制:學(xué)習(xí)“高壓鍋速熬”(牛骨+香料包,上汽后壓40分鐘,替代6小時(shí)慢熬,效率翻倍);掌握“湯底濃縮料”(提前熬制高濃度湯底,用時(shí)加水稀釋,節(jié)省出攤時(shí)間);傳授“低成本配方”(用雞骨架替代牛骨,加香精提香,成本降40%,適合小攤)。
2. 平價(jià)食材與處理:詳解“高性價(jià)比”食材(凍品丸子、雞胸肉、當(dāng)季蔬菜,成本低、易保存);傳授“批量預(yù)處理”(食材提前切好串好,冷藏保存3天,用時(shí)直接煮,出餐快);學(xué)習(xí)“食材搭配公式”(3元葷菜(魚豆腐、火腿腸)+1元素菜(青菜、豆皮),客單價(jià)易控制)。
3. 出餐技巧與效率:掌握“標(biāo)準(zhǔn)化煮制”(固定每串煮1分鐘,用計(jì)時(shí)器控制,避免憑經(jīng)驗(yàn)出錯(cuò));學(xué)習(xí)“一鍋多煮”(大湯桶一次煮30串,按訂單分碗,2分鐘出5份);傳授“外賣適配”(用防漏餐盒,菜湯分離,附“加熱后倒湯”說明,保持口感)。
4. 調(diào)味創(chuàng)新與顏值:揭秘“街頭爆款調(diào)味”(加麻加辣款、微辣酸甜款,貼標(biāo)簽方便點(diǎn)單);學(xué)習(xí)“顏值擺盤”(用透明碗,食材按顏色分層,撒芝麻、蔥花點(diǎn)綴,拍照出片);開發(fā)“網(wǎng)紅吃法”(麻辣燙泡油條、加芝士年糕,迎合年輕客群)。
5. 小攤經(jīng)營(yíng)技巧:學(xué)習(xí)“黃金選址”(菜市場(chǎng)旁、學(xué)校門口、寫字樓樓下,人流集中);掌握“定價(jià)策略”(素菜1元/串,葷菜3元/串,比門店低20%,走量為主);傳授“回頭客維護(hù)”(滿20元送飲料,加微信進(jìn)群享折扣,積累穩(wěn)定客源)。
味之興鄭重
1. 實(shí)操為主:課程75%時(shí)間動(dòng)手,從湯底熬制到食材處理、煮制全程實(shí)操,每人獨(dú)立完成10款熱銷搭配,老師指導(dǎo)成本控制、出餐效率,結(jié)業(yè)即能出攤。
2. 配方全給:公開快捷湯底配方、低成本食材渠道、調(diào)味技巧,不藏“街頭賺錢訣竅”,結(jié)業(yè)贈(zèng)“出攤手冊(cè)”(含定價(jià)、選址參考)。
3. 售后支持:6個(gè)月咨詢,解決“客源少、出餐慢、口味不穩(wěn)定”等問題,助力小攤盈利。
4. 材料透明:食材、調(diào)料均為市場(chǎng)常見款,明確“哪里批發(fā)較便宜”(凍品城、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)),特殊供應(yīng),小本創(chuàng)業(yè)無壓力。
當(dāng)熱湯在碗里冒著熱氣,食材的香氣混著麻辣的滋味漫出,食客接過時(shí)滿足的喟嘆,是市井煙火較動(dòng)人的聲息。味之興麻辣燙培訓(xùn),不僅教手藝,更傳一份“街頭生計(jì)”的智慧。無論開個(gè)小攤還是做外賣,這里能讓你帶著真功夫,把這鍋熱辣,變成食客常來的理由。來味之興,讓一鍋麻辣燙,煮出你的市井夢(mèng)與好生意,讓每口熱乎都成生活里的甜。