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蜀媽重慶火鍋米線的客群廣，首先不愁沒顧客，再加上不斷增加的回頭客，做起來當(dāng)然輕松多了。加入蜀媽重慶火鍋米線，4大系列，老壇酸菜米線系列，過癮椒麻米線系列，養(yǎng)生茄汁米線系列，地道火鍋米線系列，將所有顧客一網(wǎng)打盡。加入佳茂重慶火鍋米線，總部從選址評(píng)估、裝修、預(yù)算、裝修、設(shè)備、培訓(xùn)等多種服務(wù)，從而保 障投咨者投咨無 憂!

火鍋米線培訓(xùn)哪里好？火鍋米線顧名思義，它就是一碗用火鍋底料煮出來的米線，加上嫩嫩的毛肚，抑或肥牛，午餐肉，抑或蝦餃，肉丸，各式葷菜任君選擇，再配上豆芽，海帶節(jié)，切成一溜溜的木耳絲，還有腐竹，白菜，韭菜，后撒上蔥花，這便是一碗火鍋米線。紅紅的湯底，各色素菜在碗中圍成一圈，搭配出的顏色著實(shí)好看，先是色已誘人百般，再聞一聞，香氣撲鼻，辣子的味道直竄入腦，讓人為之一振，精神百倍。

火鍋米線培訓(xùn)內(nèi)容:

1.調(diào)料及香料識(shí)別

2.菜品及調(diào)料的采購技巧

3.高湯材料的熬制及保管

4.紅油配方及煉制工藝

5.臊子的炒制流程

6.碗底的配方及調(diào)料制方法

7.店面裝修設(shè)計(jì)，選址開店指導(dǎo)

8.講解開店流程及經(jīng)營管理

說到火鍋米線，大‌‌家都不陌生，火鍋米線是一款非常受歡‌‌迎、非常普遍的大眾美食。之所以火鍋米線能夠擁有超高的人氣和認(rèn)可程度，主要是因?yàn)樗兜篮?，營養(yǎng)豐富，而且口感十分細(xì)膩。