四川學(xué)做早餐包子培訓(xùn)多少錢學(xué)費？學(xué)正宗技術(shù)？學(xué)技術(shù)哪里的好？有一種美食,它能將咸和淡融合,能將葷和素調(diào)配，能將酸和辣包含，能分早晚、別陰晴，穿冬夏，通古今，可以說融通百味，包羅萬象。它就是包子。不論是甜口、咸口，葷餡、素餡，大籠、小籠，冬天夏天，包子作為早點的重中之重，都能以其無與倫比的美味征服食客的味蕾。對食客來說，包子是有一種美味，帶來身心舒暢的享受；對創(chuàng)業(yè)者來說，包子是一種技術(shù)，能夠賺取驚人的財富。

　　蜀媽包子做法:

　　1.做肉餡:將豬肉切成小塊，放入攪拌機 ，攪拌好肉餡

　　2.做肉餡:將肉餡和作料(雞精、鹽、香油、植物油、醬油等)放在一起均勻攪拌，并加入切好的蔥姜末

　　3.發(fā)面:面粉中慢慢加溫水揉勻，加入酵母待發(fā)酵后加堿揉勻備用

　　4.搟包子皮:面團分成雞蛋大小，在面板灑上一層薄粉，搟成中間厚，外面薄的面餅

　　5.包餡兒:將包子皮放上餡，拇指支住面皮，食指開始均勻地打摺收皮，收好按以下

　　6.將包好的包子放入電蒸鍋中，加入適量的水，蒸制約十五分鐘即可。流程講解;

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