花甲米線，又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營(yíng)養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅(jiān)，化痰，益精潤(rùn)臟的作用。如今市場(chǎng)上美食品牌眾多，制作方法也是千奇百怪，也只有新奇的東西才能吸引消費(fèi)者，就像花甲米線深受消費(fèi)者喜愛，而錫紙花甲米線更有特色，更受消費(fèi)者歡迎。

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成都蜀媽花甲米線培訓(xùn)，必須要確定好是否有一定的全新理念，現(xiàn)代人的飲食理念還是有很大的差異性，大家平時(shí)既沒有時(shí)間做飯，又希望能夠吃得健康，吃得美味，這就有一定的沖突。而成都蜀媽花甲米線技術(shù)培訓(xùn)的制作方式很簡(jiǎn)單，會(huì)為學(xué)員提供專門的調(diào)味產(chǎn)品，讓每一碗米線都具備與眾不同的味道，有效吸引到各種消費(fèi)者。而全新的健康理念，不僅是以味道取勝，更是以健康理念吸引到了更多年輕消費(fèi)者。

花甲米線技術(shù)培訓(xùn)：

1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選；

2、花甲的養(yǎng)護(hù)處理方法（去沙、去味）；

3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧；

4、秘制“醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法；

5、錫紙碗的使用方法及技巧；

6、花甲米線的全套制作流程熟悉掌握；

花甲米線培訓(xùn)項(xiàng)目：香辣味、麻辣味、酸辣味、酸湯味、清湯味、泡椒味等不同口味的培訓(xùn)

正宗蜀媽培訓(xùn)學(xué)校全程采用一對(duì) 一親手教學(xué)，每個(gè)學(xué)員由單獨(dú)的大廚手把手教學(xué)，每個(gè)學(xué)員獨(dú)享獨(dú)立的廚房操作間，一鍋一灶，反復(fù)學(xué)習(xí)。從基本的選料、辨認(rèn)開始到核心的底料熬制、菜品制作，花樣擺盤、核心配方等，每個(gè)細(xì)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)，都一點(diǎn)一滴的由大師傅手把手的教學(xué)，讓學(xué)員學(xué)好之后回去實(shí)際開餐飲店做出來的味道一模一樣。錫紙花甲米線培訓(xùn)班，蜀媽為你打造正宗口味!

創(chuàng)業(yè)者請(qǐng)把握好創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)從來不等人，靠的是自己那份感覺，成功不容錯(cuò)過！來成都蜀媽錫紙花甲米線培訓(xùn)學(xué)校，接受錫紙花甲培訓(xùn)服務(wù)，您做的錫紙花甲米線將與時(shí)俱進(jìn)、創(chuàng)業(yè)百變、生意火爆！牢牢抓住錫紙花甲米線商機(jī)，想要參加專業(yè)錫紙花甲米線培訓(xùn)，就來成都蜀媽吧！制做的錫紙花甲米線具有香、辣、嫩等特點(diǎn)，柔嫩可口、香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩，特別清爽！成都蜀媽專業(yè)錫紙花甲米線培訓(xùn)學(xué)校，也給學(xué)員提供一些很實(shí)在的開店扶持事項(xiàng)員工管理等等。