學習包子饅頭技術開店培訓

　剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意！

　　主要品種：豬肉包子 、雞肉包子 、雪菜包子 、香菇青菜包子 、麻仁包子 、豆沙包子 、牛肉粉絲包、豬肉粉絲包 、三鮮包子 、干菜包子等等

　　培訓內容：

　　1、發(fā)面技術制作工藝及要點。

　　2、軋面技術制作工藝及要點。

　　3、各種餡料的制作工藝及要點。

　　4、設備使用維護；

　　5、各種調料的認識及采購信息