哈爾濱早餐包子培訓(xùn)
哈爾濱引航餐飲包子早點(diǎn)培訓(xùn)怎么樣？
| 授課機(jī)構(gòu) | 引航餐飲培訓(xùn) |
| 上課地點(diǎn) | 哈爾濱道里|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
早餐是全天中至關(guān)重要的一餐，因?yàn)樗蝗菀邹D(zhuǎn)化為脂肪，所以應(yīng)該攝入主食來(lái)獲得足夠的能量。早餐提供了全天所需能量的30%，這主要依賴(lài)于主食的攝入。因此，早餐是每天必不可少的餐飲。哈爾濱包子培訓(xùn)哪家好？當(dāng)然是哈爾濱引航餐飲！
引航餐飲培訓(xùn)中心提供速發(fā)面技術(shù)，讓開(kāi)店更加便捷！和面后等待醒發(fā)直接蒸制，省去了發(fā)面的時(shí)間，提高了工作效率。我們教授速發(fā)面、半發(fā)發(fā)面、大發(fā)面、燙面、死面、合成面、醒發(fā)面、速凍面等8種制作方法，以及150多種技術(shù)教學(xué)。每種包子都有不同的口味，所有餡料都有單獨(dú)配方，各式各味，應(yīng)有盡有。
南京杭州小籠包、秘制排骨包、溝幫子水餡湯包、大名府牛肉香包、成都麻辣雞汁包、孔府包子、山東大包子、一品鮮肉包、風(fēng)味大包、頂鮮雞汁大包
正宗天津狗不理包子、香濃咸蛋黃鮮肉包、風(fēng)味香腸肉包、甜玉米鮮肉包、上海灌湯生煎包系列、興隆水煎包系列
香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、茴香肉包、連肉鮮肉包、尖椒香菜鮮肉包、茄丁鮮肉包、豆角鮮肉包、東北酸菜肉包、成都梅干菜肉包、白菜肉包、牛肉蘿卜包
天津素三鮮包、麻辣素餡包、酸菜素包、什錦素包、韭菜雞蛋、西葫蘆雞蛋包
西安賈三灌湯包、鮮蝦湯包、上海南翔小籠湯包、黑胡椒牛肉湯包
【學(xué)習(xí)流程】
· 1.食材原料的預(yù)處理
· 2.小料的配制
· 3.餡料的調(diào)制
· 4.制作的過(guò)程控制
· 5.所用多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；
· 6.早餐類(lèi)的加工技巧與過(guò)程；
· 7.認(rèn)知所需的店面經(jīng)營(yíng)器具、設(shè)備的配制及使用。
☆一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定，包教、學(xué)會(huì)為止。
☆另外還有開(kāi)店創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，包括流程講解、店面選擇、人員配備、物資采購(gòu)、成本核算等等。
◆ 技術(shù)配方一次性學(xué)回家
◆ 兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
◆ 不限學(xué)期 學(xué)會(huì)為止
◆ 終身0元技術(shù)升級(jí) 0元開(kāi)店指導(dǎo)
現(xiàn)報(bào)名即可補(bǔ)助車(chē)補(bǔ)、住宿補(bǔ)助
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