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      火鍋的培訓(xùn)哪家味道好？火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家正宗
      
            
      
                編輯：                    成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
                    
                
                更新時(shí)間：2025/07/09 10:23
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      重慶火鍋是重慶傳統(tǒng)美食，發(fā)源于重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。原本是一桌人圍在一起燙菜吃，后面漸漸演變成了重慶的一種美食與文化。隨著社會(huì)發(fā)展，火鍋這種特色美食，漸漸受到人們的喜愛(ài)與廣泛關(guān)注，已經(jīng)慢慢演變成了一種行業(yè)，如今全國(guó)各地都充斥的重慶火鍋的身影。
      

      重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，特別是小本創(chuàng)業(yè)、初入火鍋行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如果自己開(kāi)火鍋店，而自己又不會(huì)核心技術(shù)的話，請(qǐng)個(gè)廚師一個(gè)月要花幾千元的工資不說(shuō)，*終還得看師傅臉色，根本不劃算也不保險(xiǎn)。所以，對(duì)于創(chuàng)業(yè)型的開(kāi)店來(lái)說(shuō)，必須自己懂核心技術(shù)，這是你開(kāi)火鍋店賺錢的可靠的法寶。重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，在我們這里學(xué)了技術(shù)回去，開(kāi)店當(dāng)老板的完全不用請(qǐng)廚師了，自己完全可以獨(dú)當(dāng)一面，從核心技術(shù)到經(jīng)營(yíng)管理完全可以獨(dú)當(dāng)一面。
      

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      　　火鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，其的由來(lái)是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會(huì)的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食，重慶火鍋的獨(dú)特風(fēng)味漸漸受人們的喜愛(ài)。
      

      隨著重慶火鍋的火爆，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)的人就越來(lái)越多，每年都有很多人進(jìn)軍火鍋行業(yè)，到重慶培訓(xùn)火鍋技術(shù)，合作品牌的人也是絡(luò)繹不絕，重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)店事業(yè)因此愈發(fā)火熱。正宗重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)，來(lái)蜀媽正宗重慶火鍋技術(shù)配方，同時(shí)，我們傳授的火鍋技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長(zhǎng)痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長(zhǎng)、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;蜀媽重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)在技術(shù)過(guò)程種不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)起來(lái)省心。
      

      蜀媽火鍋培訓(xùn)流程:
      

      　　1、原材料識(shí)別及選用
      

      　　2、原材料的采購(gòu)及降低采購(gòu)成本的方法
      

      　　3、菜品的加工技術(shù)及保管
      

      　　4、底料的炒制及保管技術(shù)
      

      　　5、菜品的碼味及保管技術(shù)
      

      　　6、菜品的裝盤(pán)及串簽技術(shù)
      

      　　7、鍋底油的配制及保管技術(shù)
      

      　　8、高湯的制作技術(shù)
      

      　　9、底鍋的制作技術(shù)
      

       
      

      　　10、碗碟的調(diào)制
      

       
                  
      
			
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      電話咨詢項(xiàng)目
      
            
      
                機(jī)構(gòu)電話：15982499932
      手機(jī)號(hào)碼：15982499932