瓦香雞的制作技藝相傳起源于明朝崇禎年間，徐霞客在麗江游歷期間曾品嘗并贊賞其美味[3]。經過長時間的傳承和發(fā)展，瓦香雞成為了云南地區(qū)的一道特色美食。瓦香雞經過現代工藝提煉，保留了其獨特的口感和風味，同時適應了現代餐飲市場的需求。一些品牌如土家寨瓦香雞，在保持傳統風味的基礎上，進行了創(chuàng)新和改進，使其更加符合現代消費者的口味

一、引航餐飲餐飲培訓有哪些優(yōu)勢？

1、技術培訓配方傳授
2、二人學習份學費（現在聯系頁面客服老師，立即領取價值5800元禮包）
3、不限學時學會為止
4、無償復習，升級

5、滾動開班，隨到隨學

6、東北地區(qū)指定餐飲培訓機構

眾多學員，來自全國各地，慕名而來，包括：黑龍江省、內蒙古呼倫貝爾，吉林、遼寧、內蒙其他地區(qū)、河北、山東、北京、天津等

二、引航餐飲瓦香雞米飯培訓課程內容有哪些？

全套技術：

1.食材選擇

2.肉類加工

3.腌制增香

4.炒制香料

5.店面開店選址指導、開店促銷方案等

熱門品類：

麻辣瓦香雞、瓦香魷魚、瓦香菜花、瓦香排骨、瓦香豆角、香辣瓦香雞、瓦香魚、瓦香千葉豆腐、瓦香肉條、瓦香魷魚、瓦香大蝦、瓦香杏鮑菇、瓦香羊肉、瓦香肥牛、瓦香實蛋、瓦香土豆條

推薦搭配：

小地鍋系列、炸串系列、砂鍋菜系列

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三、報名享20種精美涼菜技術贈送

爽口瓜條、口水雞、麻辣牛肉、酸辣藕片、果仁菠菜、香拌雞架、西芹腐餑、京蔥豬耳、巧手皮凍、紅油肚絲、油熗茄子、五彩雙耳、皮蛋豆腐、蒜蓉海帶、鄉(xiāng)村拌菜、香蔥豆絲

四、全心教學培訓服務

贈送：

1、授課開店運營指導

2、提供創(chuàng)業(yè)計劃方案

3、兩人學習只收一份費用

4、提供24小時經營管理咨詢

5、終身技術升級

五、學員學習服務：

2人學習一份學費

手把手教學 ，不限學期

商學院教授指導經營

0元無償技術升級

0元無償提供學習材料

0元無償提供學習餐

不賣料采購自由

0元無償頒發(fā)畢業(yè)證書

0元無償提供創(chuàng)業(yè)計劃

24小時咨詢開店保障

六、教技術，還教賺錢

商學院教授親自指導

開店選址、市場定位

客流分析、投資回報

菜品設計、店面裝修

宣傳營銷、外賣銷售

怎樣與同行競爭?

如何規(guī)避開店風險？

怎樣經營火爆店面？