萬州烤魚技能培訓價格多少?學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好？蜀媽重慶萬州烤魚技能訓練,這兒的烤魚豆豉味型.特產(chǎn)風味豆豉,融入烤魚之后,咸香四溢。 后味悠長 , 口感 共同。正宗萬州烤魚技能訓練班—蜀媽烤魚技能訓練,具有發(fā)酵豆豉的豆香,為群眾所廣泛承受并喜歡?？爵~主打味型.泡椒味,精選重慶純粹的泡椒,剁碎切粒,灑于烤魚之上,微酸鮮辣的泡椒汁水跟著炭火,漸漸進入魚肉傍邊,泡椒的幽香之氣與魚肉深度交融,極度飽滿你的胃口。

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　　蜀媽烤魚課程內(nèi)容

　　1：紅油

　　步，主要系統(tǒng)學如何使用各類天然香料，按照比例熬制烤魚專用紅油。

　　2：鮮香膏

　　第二步，主要系統(tǒng)培訓如何使用西紅柿/香蔥頭/大蒜/泡椒/洋蔥/調(diào)和油/花椒粉/番茄醬/排骨醬/海鮮醬/芝麻醬/花生醬/雞精/鹽等食材炒制鮮香膏。

　　3：殺魚

　　第三步，主要系統(tǒng)培訓如何殺魚。這里重點培訓掌握殺魚方法、技巧等知識。

　　4：腌魚

　　第四步，主要系統(tǒng)培訓如何腌魚。這里重點培訓魚肉的去腥等知識。

　　5：配料/配菜

　　第五步，主要系統(tǒng)培訓每種烤魚口味的配料、配菜等搭配知識。

　　6：烤魚

　　第六步，主要系統(tǒng)培訓如何使用炭火烤魚。這里重點培訓掌握烤魚時間、技巧、手法等知識。

　　7：煮湯

　　第七步，主要系統(tǒng)培訓如何烹煮烤魚湯底料。這里重點培訓掌握每種烤魚的配料炒制方法、湯底調(diào)味、配菜搭配等知識。

　萬州烤魚技能培訓價格多少?學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好？蜀媽烤魚培訓運用科學計量，對產(chǎn)品所需的調(diào)料和香料的用量都到克，使學員做出的味道和我部的味道完全一致。所有操作流程都由師傅手把手傳授，不限制學員時間，學員通過反復的操作，徹底掌握每一個細節(jié)。我們把配料的比例和操作流程等核心技術(shù)都編排成了科學配方，讓學員一目了然，徹底免除學員害怕學不到核心技術(shù)的后顧之憂。

　　蜀媽在回放千百年飲食文化的同時，也了現(xiàn)代烤魚新時尚。整個烹制香料均采用中要材;烤制過程精細，有效防止了因低溫或高溫對魚的營養(yǎng)帶來的損失，使魚的營養(yǎng)發(fā)揮到大化，達到婦女美容健身，兒童健腦，男人強筋健骨的功效，贏得了廣大消費者的信賴。