串燒雞培訓(xùn)培訓(xùn)班
串燒雞培訓(xùn)：潮燒新勢(shì)力，味之興的美食破圈征途
“當(dāng)傳統(tǒng)串燒雞邂逅潮流靈感，每一串滋滋冒油的美味，都是街頭煙火與時(shí)代的精彩對(duì)話。” 串燒雞不再是街頭攤位的 “專屬”，而是可以 “潮出市井，火遍” 的美食新勢(shì)力。味之興串燒雞培訓(xùn)，以 “傳承為根，創(chuàng)新為翼”，融合傳統(tǒng)煙火與潮流創(chuàng)意，為你開(kāi)啟串燒雞 “潮燒新篇”，在舌尖與市場(chǎng)的共振中，探尋創(chuàng)業(yè)可能。
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廣州味之興餐飲培訓(xùn)中心：
聯(lián)系人：李經(jīng)理（加V信看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻了解更多詳情） 學(xué)習(xí)期間提供吃住
聯(lián)系方式:網(wǎng)站正上方方或者正下方有聯(lián)系方式(微信同步）為方便創(chuàng)業(yè)者，現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)。
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng)：學(xué)二送一，學(xué)三送二，學(xué)的多優(yōu)惠的多。
實(shí)踐學(xué)習(xí)地址：廣州市白云區(qū)鵝掌坦社區(qū)西槎路99號(hào)騏利廣場(chǎng)A棟301
交通路線：地鐵站是8號(hào)線鵝掌坦A出口出來(lái)，出來(lái)了上天橋（就在天橋上直接上3樓即可）
停車是導(dǎo)航定位騏利廣場(chǎng)
教學(xué)會(huì)商用版技術(shù)配方工藝，隨到隨學(xué)，不管有無(wú)基礎(chǔ)都可以學(xué)會(huì)為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)了配料在外面就可購(gòu)-，不需要再本部購(gòu)-，師傅有20多年餐飲經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)技術(shù)配方、經(jīng)驗(yàn)、技巧；終身技術(shù)升級(jí)，后期服務(wù)，中途后期沒(méi)有任何加收費(fèi)用，外地過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的學(xué)員更不用擔(dān)心吃住問(wèn)題，直接包吃住，讓您千里迢迢過(guò)來(lái)，不負(fù)此行！
可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開(kāi)店的原料、設(shè)備都有教哪里有購(gòu)-的，專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方，開(kāi)店創(chuàng)業(yè)無(wú)憂?。。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/p>
備注：也有開(kāi)店合作模式，從技術(shù)到開(kāi)店運(yùn)營(yíng)都有，一條龍服務(wù)。
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一、味之興：串燒雞的 “創(chuàng)新引火人”
味之興深耕餐飲培訓(xùn)多年，深知傳統(tǒng)美食需 “創(chuàng)新破局”。我們聚焦串燒雞的 “年輕化、場(chǎng)景化、化”，調(diào)研 Z 世代飲食喜好，借鑒 “輕食、國(guó)潮、 fusion 菜” 潮流，構(gòu)建 “傳統(tǒng)技藝 + 創(chuàng)新思維 + 商業(yè)落地” 體系。匯聚燒烤老師傅與餐飲潮人，讓你成為 “串燒雞新勢(shì)力” 創(chuàng)造者，引領(lǐng)串燒潮流新風(fēng)向。
二、培訓(xùn)內(nèi)容：重構(gòu)串燒雞的 “潮燒基因”
（一）食材跨界與形態(tài)突破
• 超級(jí)食材聯(lián)動(dòng)：教學(xué)用 “串燒雞 + 超級(jí)食物” 打造爆款 —— 串燒雞配奇亞籽做 “輕食串燒碗”（健康標(biāo)簽吸粉，契合輕食潮流 ）、串燒雞裹黑松露做 “奢華串燒盒”（好局，提升客單價(jià) ）、串燒雞搭螺螄粉做 “重口串燒煲”（制造社交話題，引發(fā)傳播 ），讓串燒雞與潮流食材瘋狂聯(lián)動(dòng)，拓寬消費(fèi)群體。
• 跨界形態(tài)開(kāi)發(fā)：開(kāi)發(fā) “串燒雞零食化” 產(chǎn)品 —— 串燒雞脯（追劇零食新選擇 ）、串燒雞脆片（健身代餐熱門 ）、串燒雞凍干（即泡即食便捷 ），打破串燒雞 “堂食小吃” 局限，變?yōu)?“隨時(shí)隨地吃串”，拓展消費(fèi)場(chǎng)景與市場(chǎng)。
（二）技法迭代與科技賦能
• 智能設(shè)備應(yīng)用：教學(xué) “全自動(dòng)化烤串線” 操作（適合連鎖快速出餐，精準(zhǔn)控溫控時(shí)，保障焦香穩(wěn)定 ）、“串燒雞 3D 打印” 制作（定制造型，如情侶頭像、企業(yè) LOGO，打造專屬定制美味 ），讓傳統(tǒng)串燒雞融入科技元素，提升效率與創(chuàng)意。
• 分子料理創(chuàng)新：學(xué)習(xí)用分子技術(shù)重構(gòu)串燒雞美味 —— 液氮冷凍串燒湯（上桌 “仙氣飄飄”，視覺(jué)吸睛 ）、 spherification 做串燒爆珠（咬破爆汁，帶來(lái)味覺(jué)驚喜 ）、泡沫化串燒雞慕斯（口感輕盈，創(chuàng)新體驗(yàn) ），用 “分子魔術(shù)” 顛覆對(duì)串燒雞的認(rèn)知，打造潮流打卡菜品。
（三）場(chǎng)景爆破與社交傳播
• 沉浸式串燒空間：打造 “串燒雞主題快閃” —— 賽博朋克風(fēng)串燒酒館（串燒雞塔可 + 串燒尾酒，潮流夜生活場(chǎng)景 ）、國(guó)風(fēng)串燒劇本殺（邊吃串燒邊解謎，文化與娛樂(lè)融合 ）、露營(yíng)風(fēng)串燒 BBQ（戶外串燒狂歡，貼合露營(yíng)熱潮 ），讓串燒雞成為 “社交打卡硬通貨”，吸引年輕消費(fèi)群體。
• 社交傳播設(shè)計(jì)：傳授 “串燒雞社交傳播公式” —— 顏值串（必拍，如 “彩虹串燒雞” ） + 互動(dòng)串（必玩，如 “盲盒彈串燒雞” ） + 爭(zhēng)議串（必議，如 “黑暗料理串燒雞臭豆腐” ），激發(fā)顧客自發(fā)傳播，讓串燒雞在社交平臺(tái) “病毒式擴(kuò)散”，提升品牌知名度。
（四）商業(yè)突圍與全渠道運(yùn)營(yíng)
• 全渠道產(chǎn)品矩陣：設(shè)計(jì) “串燒雞產(chǎn)品金字塔” —— 塔基：預(yù)制串燒（外賣、電商，滿足便捷需求 ）、塔身：堂食創(chuàng)意串燒（打造體驗(yàn)場(chǎng)景 ）、塔頂：定制私宴（服務(wù)好客群 ），覆蓋 “高頻低價(jià) - 中頻體驗(yàn) - 低頻高客單” 全需求，構(gòu)建商業(yè)閉環(huán)。
• 流量爆破玩法：教學(xué) “串燒雞流量三板斧” —— 抖音 “烤串挑戰(zhàn)”（達(dá)人參賽，引發(fā)傳播 ）、小紅書 “串燒探店地圖”（聚合同城流量 ）、美團(tuán) “串燒超級(jí)單品”（引流到店 ），讓串燒雞生意線上線下霸屏，實(shí)現(xiàn)流量與業(yè)績(jī)雙增長(zhǎng)。
三、味之興：學(xué)串燒，我們 “護(hù)航” 創(chuàng)新與商業(yè)
• 趨勢(shì)洞察，先行一步：參與 “串燒雞創(chuàng)新趨勢(shì)私享會(huì)”，提前掌握 Z 世代餐飲喜好、2025 美食風(fēng)口，帶著趨勢(shì)預(yù)判學(xué)習(xí)，讓創(chuàng)新踩準(zhǔn)節(jié)奏，一擊即中 。
• 課程定制，精準(zhǔn)卡位：設(shè) “傳統(tǒng)夯實(shí)班”“創(chuàng)新破圈班”“全渠道運(yùn)營(yíng)班”，學(xué)費(fèi)按需定制，覆蓋 “手藝 - 創(chuàng)意 - 商業(yè)” 全鏈條，精準(zhǔn)匹配 “想做預(yù)制菜/想開(kāi)潮店/想搞全渠道” 不同目標(biāo) 。
• 跟店實(shí)戰(zhàn)，學(xué)賺同步：到味之興合作的 “網(wǎng)紅串燒店” 實(shí)戰(zhàn)，從創(chuàng)意串燒研發(fā)到抖音直播帶貨、預(yù)制串燒打包發(fā)貨，參與 “從后廚到收銀臺(tái)” 全流程，學(xué) “創(chuàng)新變現(xiàn)閉環(huán)” 。
• 雙師護(hù)航，少走彎路：“燒烤老師傅 + 潮流導(dǎo)師” 雙師制，結(jié)業(yè)后入 “創(chuàng)新社群”，每周分享串燒新玩法，隨時(shí)解答創(chuàng)意落地難題，讓創(chuàng)新有人帶，不踩坑 。
• 配方開(kāi)源，持續(xù)進(jìn)化：傳授創(chuàng)新配方 + “潮燒迭代邏輯”（如 “網(wǎng)紅食材 + 串燒” 融合公式 ），讓你掌握自主創(chuàng)新力，持續(xù)推出爆款串燒，不被市場(chǎng)淘汰 。
• 資源對(duì)接，降本加速：對(duì)接超級(jí)食材供應(yīng)商、預(yù)制串燒代工廠、流量達(dá)人資源，幫你降低創(chuàng)新成本（如批量采購(gòu)奇亞籽優(yōu)惠 ）、加速商業(yè)落地（如代工廠快速生產(chǎn)預(yù)制串燒 ），助力創(chuàng)新變現(xiàn)一步到位 。
四、共赴新程，與味之興點(diǎn)燃潮燒新火種
在味之興學(xué)串燒雞創(chuàng)新，是一場(chǎng) “點(diǎn)燃街頭煙火新火種” 的冒險(xiǎn)。當(dāng)你用 3D 打印做出 “企業(yè)定制串燒”，收獲企業(yè)團(tuán)建大單；當(dāng)你設(shè)計(jì)的 “賽博朋克串燒酒館” 成為城市打卡新地標(biāo)；當(dāng)你把串燒創(chuàng)新故事，從市井講到全國(guó) —— 這份成就感，是街頭煙火新生的證明。
“串燒雞的未來(lái)，是傳統(tǒng)與創(chuàng)新共燃的火焰。” 味之興愿做你創(chuàng)新路上的 “點(diǎn)火人”，用專業(yè)培訓(xùn)、資源彈藥，陪你把對(duì)串燒雞的熱愛(ài)，燒成點(diǎn)亮?xí)r代的新光。無(wú)論你想復(fù)興傳統(tǒng)，還是用腦洞改寫串燒江湖，都?xì)g迎走進(jìn)味之興，讓串燒雞的新故事，傳得更遠(yuǎn)，讓煙火在新時(shí)代更嘹亮。
若你也想成為 “串燒雞新勢(shì)力” 創(chuàng)造者，用創(chuàng)新續(xù)寫美味傳奇，聯(lián)系味之興 —— 傳承與創(chuàng)新的路上，每一份勇敢的腦洞，都值得被看見(jiàn)，我們等你共赴這場(chǎng) “串” 美精彩的潮味新途。
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