在追求地道風(fēng)味的當(dāng)下，廚煌以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)態(tài)度重新定義技術(shù)培訓(xùn)。機(jī)構(gòu)的"四維培養(yǎng)模型"，將廣式燒臘制作拆解為基礎(chǔ)技法、食材科學(xué)、創(chuàng)新應(yīng)用、門店運(yùn)營模塊，每個(gè)階段設(shè)置嚴(yán)格的實(shí)操考核，確保學(xué)員技術(shù)功底扎實(shí)可靠。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)采用"雙軌并行"模式，技術(shù)導(dǎo)師負(fù)責(zé)傳授選材標(biāo)準(zhǔn)、腌制技法等18項(xiàng)核心技術(shù)，營養(yǎng)導(dǎo)師則從食材搭配、健康理念等維度進(jìn)行指導(dǎo)。這種文理交融的培養(yǎng)模式，使學(xué)員既能做出地道風(fēng)味，又懂得如何讓傳統(tǒng)燒臘符合現(xiàn)代營養(yǎng)需求。
廚煌特別設(shè)置"老帶新"傳承機(jī)制，由資深學(xué)員分享開店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。往期畢業(yè)生組建的創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟，已形成覆蓋全國的資源共享網(wǎng)絡(luò)，新學(xué)員可快速對接優(yōu)質(zhì)肉類供應(yīng)商、獲取區(qū)域市場數(shù)據(jù)。機(jī)構(gòu)還與多家智能烘烤設(shè)備廠商達(dá)成戰(zhàn)略合作，為學(xué)員爭取到極具競爭力的設(shè)備采購價(jià)格。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班：聯(lián)系人彭經(jīng)理 學(xué)習(xí)期間提供吃住
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址：廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場D1棟2樓
停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)廚煌餐飲管理有限公司
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廚煌地鐵路線如下:
1、廣州火車站（汽車省站）坐地鐵到2號線到嘉禾望崗站B出口
2、廣州南站（動車）坐2號線到嘉禾望崗站B出口
3、廣州機(jī)場南站坐3號線到嘉禾望崗B出口
4、廣州東站（火車站）坐3號線到嘉禾望崗B出口
5、廣州白云站(高鐵站、火車站）坐12號到白云文化廣場轉(zhuǎn)2號線到到嘉禾望崗B出口
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本部全程實(shí)物操作教學(xué)，中途不加收其他任何雜費(fèi)，全部課程都是學(xué)會為止，可以現(xiàn)場參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí)，包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會，傳授正宗配方?。?！專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校，也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
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備注：也有開店合作模式，從技術(shù)到開店運(yùn)營都有，一條龍服務(wù)。
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選擇廚煌的保障：
當(dāng)傳統(tǒng)燒臘技藝遇上系統(tǒng)化職業(yè)培訓(xùn)，廚煌正在創(chuàng)造新的可能。這里培養(yǎng)的學(xué)員，既能在好會所展現(xiàn)專業(yè)水準(zhǔn)，也能在社區(qū)食堂打造地道美味。這種兼具專業(yè)深度與商業(yè)廣度的培訓(xùn)理念，正是廚煌持續(xù)領(lǐng)跑行業(yè)的核心密碼。
