在餐飲創(chuàng)新浪潮中,廚煌以的"五維教學(xué)法"重新定義潮汕火鍋培訓(xùn)。針對(duì)土雞火鍋這一地域美食,機(jī)構(gòu)構(gòu)建了從食材溯源到現(xiàn)代呈現(xiàn)的完整教學(xué)體系,讓學(xué)員在掌握傳統(tǒng)技法的同時(shí),具備潮流創(chuàng)新能力。選擇廚煌,意味著獲得打開潮汕美食文化的密鑰。
教學(xué)團(tuán)隊(duì)由潮菜非遺傳承人領(lǐng)銜,"雞品三鑒"教學(xué)法:選雞決、烹雞決、品雞決。通過標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)模塊,將土雞火鍋制作拆解為21項(xiàng)可量化指標(biāo),確保每位學(xué)員都能精準(zhǔn)復(fù)現(xiàn)地道風(fēng)味。特別設(shè)置的"盲測(cè)訓(xùn)練室",通過感官訓(xùn)練提升學(xué)員對(duì)雞肉新鮮度、火候控制的判斷能力。
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廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班:聯(lián)系人彭經(jīng)理 學(xué)習(xí)期間提供吃住
創(chuàng)業(yè)業(yè)熱線+微信:網(wǎng)站上面(正上方或者正下方)為方便創(chuàng)業(yè)者,現(xiàn)推一份學(xué)費(fèi)一起可以兩人過來學(xué)習(xí)。
廣州廚煌餐飲培訓(xùn)班地址:廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)D1棟2樓
停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)廚煌餐飲管理有限公司
現(xiàn)推薦特惠活動(dòng):學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)的多優(yōu)惠的多。
廚煌地鐵路線如下:
1、廣州火車站(汽車省站)坐地鐵到2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口
2、廣州南站(動(dòng)車)坐2號(hào)線到嘉禾望崗站B出口
3、廣州機(jī)場(chǎng)南站坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口
4、廣州東站(火車站)坐3號(hào)線到嘉禾望崗B出口
5、廣州白云站(高鐵站、火車站)坐12號(hào)到白云文化廣場(chǎng)轉(zhuǎn)2號(hào)線到到嘉禾望崗B出口
停車是導(dǎo)航定位廣州市白云區(qū)永平街道百世商業(yè)廣場(chǎng)
本部全程實(shí)物操作教學(xué),中途不加收其他任何雜費(fèi),全部課程都是學(xué)會(huì)為止,可以現(xiàn)場(chǎng)參觀考察再簽訂合同報(bào)名學(xué)習(xí),包括后期開店的原料、設(shè)備都有教哪里有購-的。零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì),傳授正宗配方?。?!專業(yè)教學(xué)餐飲培訓(xùn)學(xué)校,也有實(shí)體店培訓(xùn)點(diǎn)
真正的學(xué)會(huì)商用技術(shù)配方,開店創(chuàng)業(yè)無憂!?。。。ㄖ芰詹恍菹ⅲ?/span>
備注:也有開店合作模式,從技術(shù)到開店運(yùn)營都有,一條龍服務(wù)。
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廚煌創(chuàng)新推出"1+N"課程模式,以潮汕土雞火鍋為核心,延伸教授雞肉類菜品創(chuàng)新設(shè)計(jì)。學(xué)員可系統(tǒng)掌握湯底調(diào)配、食材搭配、保鮮鎖水等核心技術(shù),更能學(xué)習(xí)如何將傳統(tǒng)火鍋與分子料理、健康輕食等潮流概念結(jié)合。往期學(xué)員中已有29人研發(fā)出獲得專利的火鍋器具,23款創(chuàng)新菜品進(jìn)入好餐廳菜單。
選擇廚煌的五大核心優(yōu)勢(shì):
在這里,學(xué)員收獲的不僅是烹飪技藝,更是連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代的橋梁。當(dāng)非遺技藝遇上現(xiàn)代化職業(yè)培訓(xùn),廚煌正以革新者的姿態(tài),為餐飲行業(yè)輸送著兼具文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新能力的復(fù)合型人才。