江門雜糧煎餅小吃培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 江門食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心 |
| 上課地點(diǎn) | 江門市蓬江區(qū)勝利路17號(hào)三樓，東莞樟木頭校區(qū)，東莞虎門校區(qū)，深圳龍崗校區(qū)，廣州校區(qū)，佛山校區(qū)，中山校|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 13692725053 |
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課程詳情
項(xiàng)目名稱：雜糧煎餅
項(xiàng)目品牌：食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容：雜糧煎餅全套技術(shù)
培訓(xùn)品種：見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間：2-4天
學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作。
原料設(shè)備：不受任何控制
售后服務(wù)：售后服務(wù)
雜糧煎餅培訓(xùn)
一、雜糧煎餅培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
雜糧煎餅全套技術(shù)，傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，雜糧煎餅原材料采購渠道，雜糧煎餅開店要注意的事項(xiàng)等等。
當(dāng)天來現(xiàn)場(chǎng)考察并報(bào)名套餐項(xiàng)目即可免費(fèi)贈(zèng)送一張價(jià)值800元的<小吃開店指導(dǎo)>光盤，食為先零售價(jià)800元.光盤數(shù)量有限，。
二、雜糧煎餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
雜糧煎餅，是中國(guó)傳統(tǒng)食品，用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，煎餅多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食后耐饑餓。一般圓形，疏松多孔。
山東人民普遍喜愛的煎餅卷大蔥，是用面粉做成薄薄的煎餅卷著山東特產(chǎn)的大蔥，吃起來又香又脆，蔥香滿口。說起來，這個(gè)傳統(tǒng)的山東名吃，煎餅還有著一個(gè)堅(jiān)貞的愛情故事呢。 在沂蒙山下彌河岸邊，聰明、漂亮姑娘黃妹子和梁馬小伙子，情投意合。。。。
雜糧煎餅又稱玉女卷、煎餅果子、香妃卷，正宗雜糧煎餅以各種雜糧為主料、醬類為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅，更適合中老年人及兒童口味，具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用；雜糧煎餅一直風(fēng)靡。
三、雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1、1、了解山東雜糧煎餅的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。
2、山東雜糧煎餅醬料的選材、配方、配比。
3、山東雜糧煎餅面糊的制作。
4. 雜糧煎餅制作全流程及技巧；
四、雜糧煎餅培訓(xùn)方式：
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、雜糧煎餅培訓(xùn)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-4天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
七、食為先雜糧煎餅技術(shù)培訓(xùn)：
1、 1、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
2、 2、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
3、 3、專業(yè)老師一對(duì)一的示范，講解技術(shù)。
4、 4、隨到隨學(xué)，不限時(shí)間包教滿意為止。
八、后期服務(wù)：
1、 1、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè)；
2、 2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù)；
3、 3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
九、雜糧煎餅開店模式：
雜糧煎餅比較適宜的場(chǎng)所有：大型商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校，居民區(qū)，菜場(chǎng)，超市，公共汽車站等人流量大的地方開店。
十、雜糧煎餅套餐組合：
雜糧煎餅可搭印度飛餅、武大郎燒餅，梅干菜扣肉餅等項(xiàng)目一起經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)將更加。
十一、吃住安排：
學(xué)員學(xué)習(xí)期間中餐免費(fèi),路程比較近的學(xué)員可以自己回家住，路程比較遠(yuǎn)的學(xué)員可以住在我們附近的旅店（每個(gè)實(shí)訓(xùn)基地因商業(yè)地段，旅店價(jià)格也不同）一般20-50元/天/人（每人一個(gè)單間，獨(dú)立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風(fēng)扇，并有專人管理），也可自理。
十二、相關(guān)贈(zèng)品：
當(dāng)天考察當(dāng)天報(bào)名可獲得“食為先小吃”工作圍裙一件，帶有食為先LOGO的筆一支。
