西餐培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 濟(jì)南歐美西餐職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點(diǎn) | 天橋東街2號樓|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！ |
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機(jī)構(gòu)類型： 未認(rèn)證
滿意度： 5.0分
機(jī)構(gòu)地址：天橋東街2號樓
聯(lián)系方式： 0531-80950179
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一、課程介紹 傳授西式烹調(diào)的制作菜式及特點(diǎn)；通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識，了解各種西餐原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法
一、課程介紹
傳授西式烹調(diào)的制作菜式及特點(diǎn)；通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握系統(tǒng)的理論知識，了解各種西餐原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工，熟練掌握西餐制作、湯菜制作技法，了解專業(yè)理論知識，各式新潮西餐制作，熟悉店面管理和設(shè)計知識，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛技藝的復(fù)合型人才。
二、頒發(fā)
通過培訓(xùn)，參加《西式烹調(diào)師》職業(yè)資格鑒定，通過鑒定，頒發(fā)相應(yīng)等級的《中華人民共和國勞動和社會部職業(yè)資格》，通用。
三、性質(zhì)
職業(yè)資格鑒定
四、效用
通用,出國可翻譯成職業(yè)資格英文版
五、招生對象
16歲以上，以上文化程度，身體健康，無傳染性疾病，綜合素質(zhì)高。
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