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      杭州切換
            
      

      
        
      
            
            
            
      
        
      
    
      
    
      
        
    
      

      


      


      

      

      


    
       
      
            
          
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						更新時間:2024-03-28 10:43:39                    
      
                
      
                
      
					
      杭州市調(diào)料配方培訓(xùn)中心
      
                    
      杭州廚藝培訓(xùn)
      
                    
      
                    
      
                        
                                                                                    
      
                                授課機構(gòu)
								杭州星曜堂廚師培訓(xùn)學(xué)校
                            
      
                            
      
                                上課地點
                                								北山街-道路|詳細(xì)地圖
                            
      
                            
      
                                成交/評價
                                
                                                                        5.0分
                                                                    
                            
      

                             
      
                                聯(lián)系電話
                                請預(yù)約試聽,老師稍后回復(fù)您！
                            
      
                                                        
      
                                
                                                                        
                                    
      
                                        
                                    
      
                                
      
                    
                
      
                                                                                        
                                    
      
                                      		
                            
      
                              
                    
      
                
      
            
      
                       
      
                
      
                    
      
                                                
      機構(gòu)信息
      

      
    
    
      機構(gòu)類型： 未認(rèn)證
      
    
      滿意度：
        
                5.0分
      
        
    
      
        
      機構(gòu)地址：北山街-道路
      
        
      
            聯(lián)系方式：
                        0571-88051537
        
      
        
       
                
        
      
    
	
      
         
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調(diào)料配方
      

      

      

      

      

      


      
                                     (調(diào)味汁生產(chǎn)技術(shù)及配方工藝 全套27項共380元)

      冷菜調(diào)味汁的調(diào)法:
      

      

      

      

      

      

      

      

      二十七種調(diào)味汁的配方及原材料:
       
      0、蝦油汁： 1、鹽味汁： 2、醬油汁： 3、蝦油汁：4、蠔油汁：
      

      5、韭味汁     6、麻葉汁： 7、椒麻汁： 8、蔥油：   9、糟油：
      

      10、酒味汁：11、芥末糊：12、咖哩汁 13、姜味汁 14、蒜泥汁： 
      

      15、五香汁：16、茶熏味：17、醬醋汁 18、醬汁： 19、糖醋汁：  
      

      20、山楂汁：21、茄味汁：22、紅油汁 23、胡椒汁 24、鮮辣汁： 
      

      25、姜醋汁：26、三味汁：27、麻辣汁：
      

      杭派廚藝培訓(xùn)中心是杭城酒店管理與廚師培訓(xùn)相結(jié)合的“瑞士酒店管理模式”
      

      

      

      杭派廚藝培訓(xùn)中心畢業(yè)，并可根據(jù)學(xué)員要求報考
      

      

      

      

      

      

      

      

      咨詢電話：0571-nbsp;     nbsp;    咨詢QQ：
      

       
      

       
                                      
      
                                
      
                                                                    
      
                                
      
                                    課程評價
                                
      
                                
      
                                    聚劃算
                                
      
                            
      
                            
      
                        
      
                    
      
                                                            
                    
                    
                                    
      
            
      
            
        
      
       









      

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