| 授課機構(gòu) | 九九味餐飲培訓有限公司 |
| 上課地點 | 中國各分校|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 請預(yù)約試聽,老師稍后回復您！ |
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機構(gòu)類型： 未認證
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：重慶南岸區(qū)金山路15號
聯(lián)系方式： 13320268705
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課程分類
鴨頭6個、蔥姜、洋蔥、紅椒、線椒、
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1、鴨頭對半切開，也可以切成4份，比較容易炸熟更入味哦~
2、加入蔥姜，1勺料酒，1勺生抽，1勺蠔油，少許鹽、雞精、白糖，適量黑胡椒，抓勻腌制半小時
3、加入少量淀粉，讓鴨頭薄薄的裹上一層淀粉,放入油鍋炸熟撈出，再大火復炸一分鐘會更酥脆?。?/p>
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4、炒香洋蔥、紅椒(家里如果有不吃辣的，可以像我一樣辣椒較后放，也可以不放)，再倒入鴨頭翻炒，撒上適量椒鹽翻炒均勻即可??！
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做法簡單，酥酥脆脆巨好吃，我這一盤端上桌，朋友們都讓我原地開店了?。?！朋友小聚當下酒菜真的不要太妙，這一盤端上桌大家都夸你是大廚??！照我這樣做真的一點都不比外面的差！??！喜歡吃的一定要去試試看~~追劇嘴饞拿出來啃真的太妙了，我的較愛呀??！太美味了~~
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