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      更新時(shí)間:2023-08-02 14:08:15

      新手必看!缽缽雞冷串串?dāng)[攤操作指南

      授課機(jī)構(gòu) 九九味餐飲培訓(xùn)有限公司
      上課地點(diǎn) 中國各分校|詳細(xì)地圖
      成交/評價(jià) 5.0分
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      機(jī)構(gòu)信息

      機(jī)構(gòu)類型: 未認(rèn)證

      滿意度: 5.0分

      機(jī)構(gòu)地址:重慶南岸區(qū)金山路15號

      聯(lián)系方式: 13320268705

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      2023年在政策支持下,“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”重拾人間煙火氣,非?;鸨憧窗最I(lǐng)下班在轎車的后備箱擺攤賣冷串串,一整晚收入超過一千;小區(qū)保安下班后擺地?cái)傎u缽缽雞,一兩個(gè)小時(shí)就賺兩三百......可以說,擺地?cái)偸鞘澜缟蠌椥暂^大的職業(yè),是創(chuàng)業(yè)開始的前奏,很多商業(yè)大佬在創(chuàng)業(yè)的初期,都有擺地?cái)偟娜松?jīng)歷。

      李嘉誠、馬云、宗慶后,40歲還在中關(guān)村擺攤;

      劉強(qiáng)東,1998年拿著1.2萬元積蓄到中關(guān)村擺攤;

      郭正利,市場擺攤賣起麻油雞;

      文賓,一個(gè)擺地?cái)傎u夜宵出身;

      那么對于新手而言,想擺攤賣缽缽雞冷串串賺點(diǎn)收益,那在出攤前一定要有所準(zhǔn)備,在此給大家提供幾點(diǎn)新手?jǐn)[攤賣缽缽雞冷串串的建議。

      步:找到人流量大的有利位置

      出攤之前,觀察一下附近區(qū)域,看看別人擺攤都是賣的什么?
      哪里的位置更優(yōu)越?什么時(shí)間擺攤?cè)烁?
      找一個(gè)人流量大的位置,另外避開同類競品區(qū)。

      第2步:擺攤設(shè)備

      擺攤的設(shè)備比較簡單,可以做個(gè)好點(diǎn)的推車,價(jià)格在元不等。也可以改裝一個(gè)三輪車。如果只是想嘗試性擺攤的話,可以先支個(gè)桌子,幾十元錢搞定。再有就是缽缽雞的容器,可以選用好看的陶瓷大碗,優(yōu)點(diǎn)是好看,上品質(zhì),缺點(diǎn)是擺攤有點(diǎn)笨重,碗太大有些浪費(fèi)湯料。
      另外,也可以選用不銹鋼的盆盆,較好用深一點(diǎn)的,比較方便泡串。還有就是電子稱,較好能到克,方便調(diào)料的時(shí)候稱重。晚上賣,還有充電的地?cái)偀?。打包還需要用到打包盒,帶蓋的,推薦1500毫升的就夠用了。較后是夾子、瓢、保鮮盒這些小物件。全部置辦下來準(zhǔn)備2000元差不多。總的來說,缽缽雞設(shè)備還是比較簡單的。

      第3步:心理準(zhǔn)備

      較后,擺攤賣缽缽雞冷串串也要做好心理準(zhǔn)備,擺攤并不丟人,不用給自己太大壓力,較好次擺攤總是會(huì)有些緊張的,這是正常的,多擺幾次就適應(yīng)了。同時(shí),也要做好吃苦的準(zhǔn)備。沒有哪個(gè)行業(yè),從一開始就能順順當(dāng)當(dāng)?shù)馁嵈箦X的。總之,堅(jiān)持就是勝利。

      較后,預(yù)祝各位攤主們生意興隆,財(cái)源廣進(jìn)。

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