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      更新時(shí)間:2025-06-25 12:04:11

      學(xué)習(xí)老媽兔頭技術(shù)

      授課機(jī)構(gòu) 成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn)
      上課地點(diǎn) 成都錦江區(qū)總府路23號(hào)(夫妻肺片總店5樓)|詳細(xì)地圖
      成交/評(píng)價(jià) 5.0分
      聯(lián)系電話 15982499932
      機(jī)構(gòu)信息

      機(jī)構(gòu)類型: 課程展示

      滿意度: 5.0分

      機(jī)構(gòu)地址:成都

      聯(lián)系方式: 15982499932

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      麻辣兔頭哪里培訓(xùn)正宗,推薦蜀媽餐飲學(xué)校。

      【兔頭培訓(xùn)內(nèi)容】:

      1、兔頭的挑選和處理;

      2、各種紅油辣椒的香料配方與制造;

      3、鹵水香料的挑選與識(shí)別;

      4、香料的調(diào)配與制造;

      5、鹵水的制造與保存;

      6、兔頭的鹵制時(shí)刻和火候的把握;

      7、兔頭鹵好后的初步處理;

      8、炸兔頭時(shí)刻和火候的把握;

      9、各種口味的炒制;

      10、兔頭的保存技術(shù)。

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