第3組->10.月亮饃
| 授課機構 | 深圳煌旗餐飲小吃培訓沙井校區(qū) |
| 上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
|
|
|
課程詳情
?月亮饃色澤略黃，柔軟淡香，夾卷其他葷素食物用，為宴席常用面點，更是家常風味小吃。豫香園月亮饃是核心課程，教的時候可以加粉蒸肉、菜品還有肉食，學習之前就把核心的技術配方直接就交給學員，學員根據(jù)配方配料直接就是自己動手操作的，老師手把手的教授，理論與實踐相結合，考慮到每個人的實際動手操作能力不同，不限制學員的學習時間，學會為止。
月亮饃就是荷葉餅，又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃，有大小之分，大者直徑可超過25cm，小者只有巴掌大，是河南陜西城鄉(xiāng)各地民間喜食的傳統(tǒng)風味小吃。各賓館飯店均有供應，自助餐上也能見到。
豫香園小吃培訓月亮饃教學內(nèi)容: 1.月亮饃餅的制作;2.月亮饃餡的制作方法;3.制作過程中所需的各種秘制調料的配方;4.月亮饃制作過程中經(jīng)常出現(xiàn)的各種問題;5.月亮饃經(jīng)營指導;
?月亮饃月亮饃培訓，餐飲業(yè)的風險性本身較小，而專業(yè)街鋪的出租途徑廣，更易規(guī)避風險。另外，餐飲行業(yè)對主人士的技藝要求并不高，不一定要本科出生，不一定非得年齡28-40，一技之長可以培訓，市場空間可以自我挖掘!做小吃的有很多，往往興起一種的小吃就會出現(xiàn)大大小小的經(jīng)營店，但是生意好的卻不是每一家，原因沒有多么神秘，因為會做但是不一定能做好，如果你正是這種情況或者你想避免這樣，就來中國豫香園學好技術吧。打工還能賺到錢嗎?收益不理想還要堅持下去嗎?想賺錢就別把時間浪費了，為自己打工，學習一樣好技術，自己去創(chuàng)業(yè)，雖然苦點累點但是在收益和收獲可是打工遠不能比的，沒有好的創(chuàng)業(yè)項目?缺乏足夠的創(chuàng)業(yè)資金?在豫香園都不是問題，幾千元學習加投入就可以實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
?從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲；葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。
豫香園月亮饃技術學習 豫香園月亮饃技術學習 月亮饃夾串,醬料，市場前景好，利潤大，想學技術，合作的朋友可以來河南豫香園現(xiàn)場學習，創(chuàng)業(yè)的好項目。河南豫香園擁有上萬項小吃技術，味道好，技術專業(yè)，學員開店率高。河南豫香園餐飲技術培訓學校以社會所需為導向，以市場需求為標準化，針對性設置專業(yè)課程，作為餐飲培訓品牌，我們以培訓餐飲精英為目標，努力讓學員以專業(yè)的技術成就自己的輝煌人生，以創(chuàng)業(yè)財富，改變?nèi)松较?。河南豫香園現(xiàn)不僅有一支知識年齡結構合理，素質與技術精良的隊伍；還有一支專門研究餐飲技術的團隊。
?月亮饃培訓我知道滿大街買的都是燒餅、肉盒、火燒等等面食，還有一種據(jù)說來自陜西西安的白吉饃。它們的名字一如它們的模樣，質樸無華，吃起來耐饑耐餓。倒是這新來的月亮饃，給人一種浪漫的遐想，似乎喧鬧的街頭，真的冉冉升起一輪皎潔的月亮。 餡用炒肉絲，其細如發(fā)，蔥亦如之，豬羊并用，號曰“西餅”。由此可見，陜西“秦人”制的薄餅，就是現(xiàn)在的荷葉餅。一般將中間抹上素油的餅坯，兩個疊放在一起上鏊烙，就能烙兩張，這樣制作速度較快，烙出的荷葉餅更為柔軟，同時也減少了火色。從月亮饃的卷菜看，也是豐富多彩，既可卷素，也可卷葷。素菜有氽、炒豆芽中的黃豆芽、綠豆芽、碗豆苗、土豆絲、油炒酸菜、泡菜、粉絲、韭黃、炸黃豆、攤蛋皮絲;葷菜有熟肚絲、雞絲、豬、牛、羊肉絲，肺條等。再加上一盤細嫩的鞭桿蔥和一盤甜面醬，如果再卷入片皮烤鴨，則更有滋味。
豫香園餐飲培訓學校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓。
（學校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學校離車站一公里，到站打電話可以免費接站?；蛘咦卉噥硇！?br/>態(tài)度決定進度，人生重要的不是所站的位置而是你所朝的方向，可能您真不知道到底該做什么，但是您也許從來沒有想過做一個賺錢的老板原來是可以這么容易，您很小很小的投資加入豫香園小吃培訓，在學校的密切關注和鼎力支持下，使用我們的商業(yè)經(jīng)驗，站在巨人的肩上創(chuàng)業(yè)，賺錢的就在眼前。今天已有不少的人，因加入豫香園小吃培訓而實現(xiàn)個人夢想，并享有快樂、充實、豐裕的生活，我們期待著為您服務，并預祝您也踏上之路！
