第4組->01.脆皮雞飯
| 授課機構(gòu) | 深圳煌旗餐飲小吃培訓(xùn)石巖校區(qū) |
| 上課地點 | 新鄉(xiāng)紅旗區(qū)平原路|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
?如果你對餐飲沒有什么興趣，那么，我真的建議你不要入行，因為到后，沒有興趣，就會把餐飲當(dāng)成生意。而餐飲，是很需要興趣的，否則，只有生意，遭殃的是客人，后，是自己。說到能力，有了興趣，再談能力，選擇一個適合自己的項目。不是一時心血來潮，三分鐘就放棄了;也不是一時難以下口，無法入手，沒有自我成就感，對項目本身也沒有幫助。我們鼓勵理性創(chuàng)業(yè)。有Ji情，不盲從;有實力，也謙虛。再的項目，都會碰上更奇葩的市場。通常一切都對了，但就是沒生意，那么大的可能就是——不接地氣。再通俗點說，就是項目與客群的口味、消費、審美三大習(xí)慣出現(xiàn)了嚴(yán)重的不符，舉個例子：福州人愛吃甜、武漢人愛咸辣;中老年人普遍看中性價比、90后普遍喜歡新潮時尚;白領(lǐng)講究逼格，老板注重排場。所以，在決定是否投資之前，市場調(diào)查是一定要做的。
?理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、設(shè)備配備等。2.項目技術(shù)詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
豫香園小吃培訓(xùn)脆皮雞飯內(nèi)容
1.脆皮雞飯的系統(tǒng)講解，理論基礎(chǔ)。
2.脆皮雞飯的原料選購標(biāo)準(zhǔn)。
3.脆皮雞飯的原料預(yù)處理。
4.脆皮雞飯的加工工藝，制作技巧及經(jīng)驗。
5.脆皮雞飯的成品標(biāo)準(zhǔn)。
6.脆皮雞飯產(chǎn)品的定價標(biāo)準(zhǔn)。
7.脆皮雞飯店面的選址技巧，經(jīng)營特點，管理技巧。
?現(xiàn)在的人因為忙于工作，在選擇就餐的時候，通常會選擇快餐，快餐營養(yǎng)很高，價格又便宜，今天小編就為你一家品牌實力很強的快餐品牌，它的名字叫做豫香園脆皮雞拌飯，在行業(yè)當(dāng)中的人氣很高，得到了消費者的認(rèn)可。那么豫香園脆皮雞拌飯是怎么的呢？投資者要準(zhǔn)備小本創(chuàng)業(yè)的資金，要對餐飲行業(yè)感興趣，一起來了解一下豫香園脆皮雞拌飯吧。
豫香園旗下?lián)碛腥竺牢断盗?，滿足所有，價格合理，美味健康。
豫香園脆皮鮮嫩雞飯：蜜汁脆皮雞、黑椒脆皮雞、泰式脆皮雞、番茄脆皮雞、沙拉脆皮雞、麻辣脆皮雞、孜然脆皮雞；
豫香園土耳其烤肉系列：番茄烤肉、沙拉烤肉、麻辣烤肉、孜然烤肉、蜜汁烤肉、黑椒烤肉、泰式烤肉；豫香園特色雙拼系列：秘制烤肉脆皮雞飯
?天津飄香四溢的脆皮雞拌飯在哪，培訓(xùn)學(xué)脆皮雞不保留秘方。豫香園脆皮雞拌飯，總部不保留核心的秘制醬料。全部傳授給學(xué)員，學(xué)員可以根據(jù)自己的動手能力實踐操作，學(xué)會為止畢業(yè)，后期在學(xué)習(xí)中如有技術(shù)問題，隨時聯(lián)系公司即可，讓您的小吃創(chuàng)業(yè)夢得到實現(xiàn) 特色脆皮雞拌飯：培訓(xùn)內(nèi)容：秘制腌將制作技術(shù)，秘制香料配方，秘制底料制作技術(shù)，雞肉選擇，腌制，炸制技術(shù)，分為拉與不辣兩種口味，包括3種小素菜的制作技術(shù)，土豆絲，青菜，燒西葫，米飯制作技術(shù)，隨到隨學(xué)，學(xué)期不限，學(xué)會為止，免費后期咨詢，免費技術(shù)升級指導(dǎo) 說起脆皮雞拌飯這種特色小吃，很有沙拉的感覺，米飯鋪底，依次放有黃瓜絲、豆皮兒絲、生菜，上面是滿滿一層脆皮雞，上面淋了沙拉醬，有很多種口味可以選，比如番茄醬，莎莎醬，蜜汁什么的，口味隨意選，還可以一半一半，就是這么人性化。
豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解更多詳情）_
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解更多信息，微信與手機同號！
具體地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)金穗大道與自由路交叉口向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
（學(xué)校離車站一公里，到站打電話免費去接站）
乘車路線一：火車站坐七路公交車到煤建公司站下，向東一百米路南小吃培訓(xùn)。
乘車路線二：汽車西站（汽車總站）在金田服裝批發(fā)市場站坐七路到煤建公司站下。
溫馨提示：火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。學(xué)校離車站一公里，到站打電話可以免費接站。或者坐公交車來校。
新鄉(xiāng)豫香園餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校秉持“先品嘗，再決定學(xué)習(xí)”的誠信理念，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學(xué)，包教”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在我校學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)。豫香園餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是一家從事特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)與研發(fā)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心。多年來，以誠信為本、客戶為重、勇于創(chuàng)新、互惠互的辦學(xué)理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路，為您筑就一座通向的橋梁，我們攜手并進，共創(chuàng)輝煌。
