炕土豆做法咸寧哪里可以學(xué)
| 授課機構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)大朗分校 |
| 上課地點 | 湖南省長沙市雨花區(qū)時代陽光大道西中南紅鄰邦旁（紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校）|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
長沙紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，有專業(yè)老師，技術(shù)精湛，教學(xué)有方。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的佳場地，是您創(chuàng)業(yè)圓夢的搖籃。學(xué)廚藝培訓(xùn)來長沙，要選就選紅星鵬飛廚師學(xué)校。長沙紅星鵬飛小吃培訓(xùn)傳授您正宗的技術(shù)，您學(xué)有所成，滿載而歸。
炕”是湖北宜昌地區(qū)、恩施地區(qū)的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介于用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式?！把笥蟆本褪峭炼?。俗話說“高山的洋芋，低山的苕。”就是說高山上的洋芋味道好，在湖北西部高山上出產(chǎn)的洋芋味道都非常受食客的歡迎，提出了做洋芋類的家常菜，做宜昌地區(qū)流行的“炕洋芋”更是一絕。湖北省宜昌市長陽有個黃柏山，盛產(chǎn)洋芋和包白菜。那里流傳著一首情歌，“情哥來得稀，沒得么之吃，炒一盤包兒菜，燒幾個大洋芋”。吃洋芋有多種吃法，特別是炕洋芋，松泡味美?？煌炼宫F(xiàn)在常用鐵板制作，故又名鐵板土豆。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間。包教，學(xué)會為止。一般3天左右，視個人情況而定。公司：傳授正宗配方；現(xiàn)場實踐學(xué)習(xí)；支持免費技術(shù)升級；包教！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！
培訓(xùn)內(nèi)容
香辣小土豆 ★孜然小土豆 ★椒鹽小土豆 ★麻辣小土豆 ★番茄小土豆 ★黑椒小土豆 ★炸醬小土豆 ★香煎小土豆 ★黑椒培根小土豆 ★香辣土豆片等
培訓(xùn)課程
1.土豆的選購及操作技巧;
2.土豆清洗與處理方法的操作技巧;
3.土豆配料的制作，過油技術(shù);
4.土豆的調(diào)制技術(shù)口味的變換;
紅星鵬飛廚師學(xué)校培訓(xùn)方式
1、常年培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，包教；
2、真材實料、親手操作，不限學(xué)時，學(xué)會為止；
3、指導(dǎo)開店，理論實踐雙結(jié)合
