華夫餅容易學(xué)嗎 華夫餅本世一對一教學(xué) 包教-
廣州本世餐飲培訓(xùn)
| 授課機構(gòu) | 義烏食為先餐飲小吃培訓(xùn) |
| 上課地點 | 廣州海珠新港西|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
|
|
|
課程詳情
港式華夫是香港常見的街頭小吃，香港人通常稱之為“格仔餅”或“夾餅”，常見于街頭流動小販。港式華夫格子較比利時華夫小，一般呈圓形，分成四等份。面糊大多以雞蛋、砂糖、面粉及淡奶混合而成。吃法一般是在格仔餅的一面涂上牛油、花生醬、煉奶及砂糖，再對折夾起成半圓狀?？竞玫母褡酗灣云饋碛悬c松軟，而且味甜。傳統(tǒng)上的港式格仔餅都是金黃色、帶有蛋香的食品。但近年來，格仔餅發(fā)展出不同的口味如巧克力口味、蜜瓜口味等，不但口味不同，更帶出不同顏色的格仔餅。
特點：薄而軟，一般是圓形的，街頭店家賣的時候切成四塊。吃的時候配黃油、花生醬等。一般作為小點心。
廣州市本世餐飲小吃培訓(xùn)地址:廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街 聯(lián)系人：鄒女士 電話/微信/strong>
QQ:乘車方式:地鐵8號線，中大地鐵站C2出口即到（非常方便）！
草莓華夫餅
配料：低粉70克，雞蛋2個，牛奶100克，色拉油45克，糖40克。
草莓華夫餅的做法
1.蛋黃與蛋白分離。蛋白分三次加糖，打至硬性發(fā)泡。
2.蛋黃里加入牛奶，色拉油攪拌均勻。
3.篩入低粉拌勻。
4.蛋黃糊和蛋白糊混合均勻。
5.小心倒入硅膠華夫餅?zāi)＞咧小?/p>
6.放入烤箱180度烤16分鐘。
淋上打發(fā)的淡奶油，草莓切瓣即可。
培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
廣州本世餐飲培訓(xùn)公司是較大較專業(yè)、較正規(guī)的小吃培訓(xùn)基地
我們的宗旨:收費透明，包教，隨到隨學(xué)，學(xué)會為止。
先品嘗，后報名！每天前5個咨詢報3個免費贈送2個，立即聯(lián)系我們！
免費電話: 400.089.8720
咨詢電話: 1.3.1.1.3.9.5.2.4.3.7（也是微信號）
咨詢?nèi)? 鄒.老.師
Q Q： 1.6.2.4.7.5.3.2.3.1
： www.gzbenshi.com
公司培訓(xùn)總部: 廣州海珠區(qū)新港西路82號廣州輕紡交易園E2街
分校咨詢地址：廣東省廣州市越秀區(qū)詩書路
廣東省廣州市荔灣區(qū)龍津西路
廣東省廣州市天河區(qū)中山大道
廣東省廣州市白云區(qū)廣園中路
廣東省廣州市黃埔區(qū)大沙地東
廣東省廣州市番禺區(qū)興業(yè)大道
廣東省廣州市花都區(qū)龍珠路
廣東省廣州市南沙區(qū)進港大道
廣東省廣州市蘿崗區(qū)科學(xué)大道
