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      深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)坂田分校

      生煎包培訓(xùn) 螺螄粉培訓(xùn) 桂林米粉培訓(xùn) 燒臘培訓(xùn) 腸粉培訓(xùn)

      機(jī)構(gòu)課程咨詢服務(wù):
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      更新時間:2022-04-06 17:19:43

      哪里可以學(xué)蘿卜牛雜技術(shù)

      哪里可以學(xué)蘿卜牛雜技術(shù)?

      授課機(jī)構(gòu) 深圳食為先餐飲小吃培訓(xùn)坂田分校
      上課地點 南寧興寧望州路|詳細(xì)地圖
      成交/評價 5.0分
      聯(lián)系電話 4000-757-730

      課程詳情

      一、財富---蘿卜牛雜

      香噴噴的蘿卜牛雜是不少廣東人的至愛,如果你看年輕一族, 一手拿著一個小 小的泡沫碗,一手拿著竹簽,站在繁華的街頭,無視來來往往的人群,毫不顧儀態(tài)地 站在路邊吃得津津有味的話。不用猜,他們一定吃的是蘿卜牛雜。無論是繁華喧囂的北 京路、上下九,還是在狹窄破舊的古街小巷,都可以見到飄著那種獨特香味的蘿卜牛雜 店,多是一些小店,有時甚至就是一個窗口、一輛小推車。而那些捧著小碗、捏著竹簽 在那團(tuán)團(tuán)熱氣里大快朵頤的,或踎(蹲),或企(站),或濃妝,或淡抹,或素面朝天,但 個個吃得油光滿面,滿嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人卻稱,滋味認(rèn)真正(味道 真是好)。

      二、正集團(tuán)小吃---蘿卜牛雜培訓(xùn)內(nèi)容

      培訓(xùn)內(nèi)容:蘿卜牛雜技術(shù)培訓(xùn)等

      培訓(xùn)課程安排

      理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù) 詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧, 創(chuàng)造財富。

      示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

      自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師 旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

      實際操作內(nèi)容

      1.蘿卜牛雜的食材選購及基本處理方法培訓(xùn);

      2.蘿卜牛雜的制作培訓(xùn);

      3.蘿卜牛雜出品培訓(xùn);

      培訓(xùn)時間:不限制學(xué)習(xí)時間,包教,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而 定。

      特別優(yōu)惠

      1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

      2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。


      課程評價
      聚劃算
      課程列表 |機(jī)構(gòu)簡介 |培訓(xùn)項目
      機(jī)構(gòu)地址:深圳市龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道
      請咨詢: 4000-757-730
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