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• 項目名稱：陜西涼皮

• 項目品牌：食為先

• 學習內(nèi)容：陜西涼皮全套技術(shù)

• 培訓品種：見具體介紹

• 學習時間：1-2天

• 學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

• 原料設(shè)備：不受任何限制

• 售后服務：免費技術(shù)升級

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一、陜西涼皮培訓技術(shù)介紹：

???傳授全套技術(shù)，教您如何采購原材料，挑選調(diào)料，如何選購開店所需的設(shè)備，為各大開店學員提供開店指導培訓等服務。

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二、陜西涼皮培訓項目介紹：

陜西小吃歷史悠久，味道好，陜西小吃的特色雖品種繁多，涼皮為陜西特色小吃，又稱陜西涼皮。

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涼皮分為米面皮和面皮兩大類，米面皮實為米皮，以大米面皮較受歡迎。陜西涼皮種類繁多，做法各異，調(diào)拌時各具特色，口味也不同。陜西涼皮是一種涼拌著吃，口感好的西北面食小吃。吃陜西涼皮可根據(jù)自己的口味來加入調(diào)味料，所以這是它的獨到之處，涼皮初時屬夏令食品，但現(xiàn)在已經(jīng)變?yōu)樗募鞠桃恕?/span>

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陜西涼皮“涼皮香不香，關(guān)鍵在辣椒”！紅油辣椒是經(jīng)精選辣椒，并配以多種香料,采用獨特的方法自制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢,令人垂涎欲滴,令品嘗者贊嘆不已。陜西的風味小吃中，“涼皮”是比較受歡迎的品種，男女老少愛吃，尤受年輕姑娘歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。

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三、陜西涼皮培訓內(nèi)容：

1、陜西涼皮經(jīng)營模式；

2、涼皮各種材料的選制、拌制；

3、配料的調(diào)制；

4、涼皮的紅油制作。

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四、陜西涼皮培訓方式：

由負責此項目的師傅親自帶學員實際操作-整個項目從頭到尾，把核心技術(shù)點告知學員，學員親手實際操作，整個項目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點評，包教，不會再學，學會為止。

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五、陜西涼皮培訓時間：

上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。

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六、食為先陜西涼皮技術(shù)培訓：

1、不保留核心配方、不保留各項工藝流程技術(shù)、不變相收費。

2、由專業(yè)的老師手把手授課，只要性收費，后期不收取任何費用，免費提供陜西涼皮開店的所有流程，學員統(tǒng)一親自動手操作，每個學員都有足夠的實操機會。

3、畢業(yè)贈送培訓資料，以防學員因時間久忘記配方。

4、簽訂學習合同，包教，學習技術(shù)有。

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七、陜西涼皮項目部分學員留影

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食為先陜西涼皮3大

• 1.一絕：辣子香 “涼皮香不香，關(guān)鍵在辣椒與油”！辣椒是經(jīng)精選辣椒，并配以多種香料,采用獨特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢；

• 2.二絕：涼皮爽 面皮筋道、爽滑，口感好，味美！我們經(jīng)過多年的實踐和潛心研究，探索出了一套獨特的涼皮蒸制方法和技術(shù)，了涼皮原汁原味的香美爽口，加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調(diào)配，使涼皮營養(yǎng)豐富，色、香、味俱全；

• 3.三絕：出皮快 涼皮出品快、快，由熟練工操作即可，管理成本低。

在食為先你能學到什么

+要學多久？可以分期付款嗎？+

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師手把手的示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。?

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。?

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• 連鎖品牌

• 專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

• 提供學費分期

• 不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題

• 業(yè)界豐富經(jīng)驗

• 多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)

• 正宗技術(shù)配方

• 擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

• 熱門開店項目

• 已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你

• 精品開店課程

• 定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

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