蘇州鹵菜培訓(xùn)-鹵水冷菜班培訓(xùn)內(nèi)容
蘇州力爭烹飪包教包會，全天、業(yè)余均可學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，滾動教學(xué)、到期學(xué)不會者，免費直至學(xué)會。咨詢電話：0512-66555771
| 授課機構(gòu) | 蘇州力爭烹飪技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校 |
| 上課地點 | 蘇州吳中城南街道|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 0512-66555771 |
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課程詳情
蘇州鹵菜培訓(xùn)蘇州力爭烹飪擁有數(shù)名“”職稱的“烹調(diào)師、面點師、營養(yǎng)師、及美食。
咨詢熱線：0512-nbsp; 聯(lián)系QQ :/span>
科目說明: 鹵制冷菜
鹵菜自形成之日起，便被廣大群眾所認可，由于鹵菜具備的其他烹制法所達不到的而歷經(jīng)千年，經(jīng)久不衰。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身。
鹵制冷菜班：學(xué)習(xí)白鹵湯、紅鹵湯等鹵制冷菜的制作方法。
紅 白 鹵 涼拌土豆絲
鹵水豬頭肉 涼芹拌白干
鹵 水 豬耳 涼拌水晶菜
鹵 水 口條 涼 拌 海帶
鹵 水 豬心 涼 拌 腐竹
鹵 水 鴨 五香水花生
紅 鹵 雞珍 泡 椒 鳳爪
白 斬 雞 油 炸 花生
脆 皮 大腸 香 辣 螺絲
醉 香 肉 醬 汁 排骨
鹽 水 大蝦 鹵 水 雞爪
手 抓 龍蝦 夫 妻 肺片
學(xué)費:電話咨詢(含服裝、資料，不含原料費)學(xué)期：25天，包教（到
期不會者，免費直至學(xué)會為止）。
通用職業(yè)資格費用自理！
初 級 中 級 高 級
蘇州鹵菜培訓(xùn)蘇州力爭烹飪是目前江浙滬區(qū)域獲得授權(quán)的。
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地址：蘇州市吳中汽車站對面，商貿(mào)城(服裝城)1區(qū)6幢12號
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