湖南轟炸大魷魚培訓(xùn)
長沙轟炸大魷魚培訓(xùn)
| 授課機(jī)構(gòu) | 東莞食為先餐飲小吃培訓(xùn)常平分校 |
| 上課地點(diǎn) | 長沙星沙星沙大道|詳細(xì)地圖 |
| 成交/評(píng)價(jià) | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 4000-757-730 |
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課程詳情
轟炸大魷魚
十幾種外撒料，滿足不同消費(fèi)者口味要求，讓人流連忘返，"魷"滋"魷"味
轟炸魷魚來自臺(tái)灣本土，一經(jīng)上市就成為街頭中議論的產(chǎn)品。轟炸魷魚精選大尾的深海大魷魚，進(jìn)行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序，經(jīng)高溫炸制成熟后，再采用專利脫油設(shè)備進(jìn)行成品脫油，既了轟炸魷魚肉質(zhì)軟嫩彈牙，外皮焦香酥脆，又入口沒有普通油炸食品的油膩。
炸魷魚外撒粉料和外刷醬料也堪稱一絕，外撒粉的口味有：椒鹽檸檬、椒鹽芥末、蜂蜜芥末、泰風(fēng)醬燒、古味蒜香、孜然、川香香辣、川香麻辣、咖喱、海苔、甘梅等十幾種。還有專門配制的獨(dú)特臺(tái)灣風(fēng)味的"古早魷魚醬"、"酸辣魷魚醬"等不同醬料。每一種外撒料和醬料都是風(fēng)味各具，大程度地滿足了不同消費(fèi)者的口味要求，讓人流連忘返，吃得"魷"滋"魷"味。
適用范圍 | 適合商場、廣場、公園、超市、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，在商業(yè)街、鬧市區(qū)開店或擺攤 |
培訓(xùn)內(nèi)容 | ●轟炸香辣魷魚●轟炸麻辣魷魚●轟炸蒜香魷魚●轟炸椒鹽魷魚●轟炸番茄魷魚●10多種外撒料的制作和運(yùn)用 |
課程安排 | 1.講述湘味軒大魷魚的發(fā)展史及基本常識(shí)。 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 一般5天左右可完全掌握， 根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用 |
聯(lián)系方式
咨詢熱線：曾師 /span>（微信）
咨詢 QQ：/span>
聯(lián)系地址：湖南長沙星沙汽車站旁尚都花園城7棟2層
乘車路線：火車站坐127路至星沙一橋下車，汽車南站坐703路至星沙一橋下車，汽車東站坐501路至星沙一橋下車，火車南站坐503到星沙汽車站下車。西站坐704至星沙汽車站下車
1.檔口經(jīng)營占地小，租金低，裝修費(fèi)用少，真正小本起步；
2.運(yùn)營費(fèi)用低、1-2人經(jīng)營、不用店堂服務(wù)員；
3.不受餐位限制，不用餐桌，現(xiàn)制現(xiàn)賣，售賣打包，好吃帶著走；檔口經(jīng)營鎖定流動(dòng)客，成為人潮集聚地，流動(dòng)車排隊(duì)效應(yīng)抓牢流動(dòng)客；
4.外賣配送有吃有喝、營養(yǎng)搭配，家家都是回頭客，人人口碑相傳；
5.適應(yīng)快節(jié)奏生活，適合各類人群，休閑吃喝與主餐同在，覆蓋早、中、晚餐及夜宵。廚師、不用明火、無油煙；配方標(biāo)準(zhǔn)化、工藝流程化、操作簡單化，自主經(jīng)營；
6.3分鐘快出餐，不耽誤顧客時(shí)間，簡單賺快錢；
7.更加迎合國人口味的微快餐，不斷跟進(jìn)的新品，所謂食為天成就百年店
1.根據(jù)個(gè)人投資能力知道選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案。
2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱圖。
3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。
4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。
5.出廠批發(fā)價(jià)物流配送原材料、工具、設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌鲑徺I。
6.免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免學(xué)費(fèi)復(fù)學(xué)。
7.免學(xué)費(fèi)培訓(xùn)學(xué)員的店員，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。
8.可申請專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。
