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      惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學校

      蛋糕培訓 面包培訓 西點培訓 水吧培訓 甜品培訓 咖啡培訓等 ...

      機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
      263830560813692725053
      更新時間:2025-02-10 11:21:37

      《惠州咖啡學校》學咖啡之格子Q松餅制作

      授課機構(gòu) 惠州賽西維蛋糕面包西點烘焙學校
      上課地點 惠州市惠城江北金域華府萬科三期(惠州烘焙培訓)|詳細地圖
      成交/評價 5.0分
      聯(lián)系電話 13692725053

      課程詳情

      《惠州咖啡學?!穼W咖啡之格子Q松餅制作

      開咖啡廳怎么離的開松餅的制作呢?松餅帶給我們的外酥內(nèi)Q的口感,今天跟著我賽西維烘焙學校的西點老師,一起來制作我就是Q,營養(yǎng)健康的時尚休閑食品,松餅。

      格了Q松餅

      松餅粉                       200

      糖粉                           13

                               2

      全蛋                           50

                                     85

                                     150

      紅豆粒                       40

      制作方法:

      1 先將松餅機加熱

      2 水性(蛋、水、油)與糖、鹽材料倒入攪拌缸中一起攪拌,先低速2分鐘,然后中速1分鐘

      3 將所有干性物放入攪拌缸中,利用漿式攪拌器攪拌,低速1分鐘,直至攪拌到面糊光滑

      4 再加入紅豆粒,攪均勻即可。

      5 在松餅機上可刷奶油(也可噴離形油),倒入面糊至金黃色即可,大約4分鐘。

      當然這個是原味松餅,想要換其它口味的話,還可以添加北海道牛奶/焦糖抹茶/焦糖瑪奇朵/黃金玉米芝士/巧克力/葡萄干/蔓越莓/巧克力醬/冰淇淋。為了顏色好看的話,可以在表面撒點糖粉裝飾喔。。

       

       

      學校地址:東莞市萬江區(qū)勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場九龍超市二樓

       

      學校地址:惠州市先科大道蝦村(中信大橋500米)稻香美食對面

       



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