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      江門食為先小吃實訓(xùn)中心

      早餐包點/粥粉面類,特色粉面系列,木桶飯/快餐/廚師培訓(xùn)系列,木桶飯/快餐/廚師培...

      機構(gòu)課程咨詢服務(wù):
      263830560813692725053
      更新時間:2023-11-13 19:41:51

      廣東江門特色花甲培訓(xùn)

      授課機構(gòu) 江門食為先小吃實訓(xùn)中心
      上課地點 江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校|詳細(xì)地圖
      成交/評價 5.0分
      聯(lián)系電話 13692725053

      課程詳情

      • 項目名稱:特色花甲

      • 項目品牌:食為先

      • 學(xué)習(xí)內(nèi)容:開心花甲全套技術(shù)

      • 培訓(xùn)品種:見具體介紹

      • 學(xué)習(xí)時間:2-3天

      • 學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作。

      • 原料設(shè)備:不受任何控制

      • 售后服務(wù):售后服務(wù)

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      特色花甲培訓(xùn)

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      一、特色花甲培訓(xùn)學(xué)費:

      ? 特色花甲全套技術(shù),傳授全套技術(shù),核心調(diào)料配方,開心花甲調(diào)料采購渠道,開心花甲開店經(jīng)營問題的解答等等。

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      二、特色花甲培訓(xùn)項目介紹:

      開心花甲是一種風(fēng)靡長沙夜宵市場的風(fēng)味小吃,醇厚新香的花甲、細(xì)膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起,讓人齒留余香,吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味,讓人辣的鼻尖出汗,辣的干爽過癮,辣的流連忘返。 ?

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      開心花甲不僅是味道好吃,更重要的具有很高的營養(yǎng)價值,可以起到滋陰明目、益精潤以及降低膽固醇的作用?,F(xiàn)如今開心花甲已經(jīng)稱霸了整個長沙夜宵市場,每天都有人在開心花甲攤點前排起長龍。開心花甲已經(jīng)和臭豆腐、糖油粑粑一樣長沙一大極具代表性的特色小吃美食小吃,深受男女老少的喜愛。 ?

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      ??食為先的開心花甲具有香、辣、嫩等特點,柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、的柔順口感、余味清爽。 ?

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      三、特色花甲培訓(xùn)內(nèi)容:

      1.錫紙和粉絲的認(rèn)識與挑選;

      2.花蛤、基圍蝦、八角魚,牛蛙、花甲的處理方法;

      3.花甲湯底的配方與熬制技巧;

      4.醬料的制作及獨特調(diào)配; ?

      5、麻辣味開心花甲制作

      6、香辣味開心花甲制作

      7、原味開心花甲制作 ?

      8、酸菜豆腐開心花甲制作 ?

      9.開心花甲的保鮮過程; ?

      10、開心花甲所用調(diào)料的采購渠道。

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      四、特色花甲訓(xùn)方式:

      按照開心花甲標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。

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      五、特色花甲培訓(xùn)時間:

      ? ?上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-3天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。

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      課程評價
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      機構(gòu)地址:江門市蓬江區(qū)勝利路17號三樓,東莞樟木頭校區(qū),東莞虎門校區(qū),深圳龍崗校區(qū),廣州校區(qū),佛山校區(qū),中山校
      請咨詢: 13692725053
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