四川火鍋底料配方做法哪里正宗？成都蜀媽的營(yíng)銷策劃和科研技術(shù)人員，以自己獨(dú)到的見解，開發(fā)和引進(jìn)并舉，不斷的創(chuàng)新，不斷的嘗試，不斷的學(xué)習(xí)，為廣大想創(chuàng)業(yè)者提供優(yōu)質(zhì)的投資項(xiàng)目，比如：蜀媽的火鍋底料培訓(xùn)師傅，專心研制麻辣燙、鹵味等的香料的配置以及火鍋底料；同時(shí)蜀媽的火鍋師傅，從潛心研究引進(jìn)了全，熱門，流行的特色火鍋項(xiàng)目，四季經(jīng)營(yíng)，沒有冷熱季節(jié)之分，都是旺季，讓你創(chuàng)富自由。

具體內(nèi)容：重慶火鍋技術(shù)培訓(xùn)：

1.描述火鍋香料的特點(diǎn)和關(guān)鍵功效。

2.評(píng)價(jià)方法和購-火鍋原料。

3.原料生產(chǎn)方式。

4.制作汽巴海椒，生產(chǎn)加工火鍋豆瓣網(wǎng)及香料。

5.湯底的烹飪技術(shù)。

6.火鍋麻辣醬香氣獨(dú)特翻炒，新油制成。

7.火鍋底料翻炒的常見問題。

8.火鍋洗油、拉油、麻辣油技術(shù)。

9.紫菜、海白菜等商品如何退鹽。

10.土豆、鴨胗等易空氣氧化商品泡茶。

11.部分菜品的碼味及儲(chǔ)存；筒骨碼制，兔丁碼制。

12.菜品制作：滑牛羊肉、嫩牛肉、麻辣牛肉、山椒牛肉等。

13.學(xué)習(xí)培訓(xùn)菜品的刀法。

14.炒雞絲總數(shù)，菜品造型藝術(shù)擺盤，菜品制作工藝。

15.獨(dú)特的發(fā)制方式。

16.如何根據(jù)不同地區(qū)調(diào)整火鍋的口味；混合紅鍋。鴛鴦戲水火鍋等。

17.火鍋蘸菜的加工工藝。

18.火鍋原料的儲(chǔ)存方式。

19.學(xué)生享受五年內(nèi)完全的服務(wù)支持，終身技術(shù)更新服務(wù)。

正宗的串串香火鍋技術(shù)培訓(xùn)去哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽火鍋串串培訓(xùn)將所有的火鍋串串項(xiàng)目都進(jìn)行了重新提煉，把每一項(xiàng)火鍋串串技術(shù)的更核心部分原原本本交給您，而且成都蜀媽火鍋串串培訓(xùn)中心分為教案時(shí)間和教練時(shí)間，其中教練時(shí)間指的是學(xué)員親手操作培訓(xùn)的時(shí)間，這個(gè)時(shí)間成都蜀媽火鍋串串培訓(xùn)中心是沒有任何限制的，力求每一個(gè)學(xué)員學(xué)到滿意為止。學(xué)會(huì)后就可以不請(qǐng)師傅，不需要從我這里-材料你自己就能做出美味火鍋了。學(xué)后就可以進(jìn)入我的微信學(xué)員群，群里面的成員全是在我這里學(xué)過的，方便大家交流技術(shù)和開店的一些經(jīng)驗(yàn)。

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