授課機(jī)構(gòu):成都蜀媽勞動(dòng)職業(yè)技能培訓(xùn) (未認(rèn)證) 上課地點(diǎn):成都
作為近些年比較熱門(mén)的一個(gè)烤魚(yú)項(xiàng)目,特色紙包魚(yú)火遍全國(guó),尤其是在于口味上面,由于紙包魚(yú)采用的是專(zhuān)用的環(huán)保紙將腌制好的魚(yú)放在韓式不粘鍋上加熱,加上各種底料和香料,密閉條件下加熱,不僅魚(yú)肉的肉質(zhì)更為鮮嫩可口,而且更加有利于底料中的味道浸入到魚(yú)肉之中,使其吃起來(lái)更加的美味,口感也更加的好,也符合大部分國(guó)人的就餐習(xí)慣,因此深得廣大餐飲愛(ài)好者的喜愛(ài)。
成都紙包魚(yú)技能培訓(xùn),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好啊?學(xué)做紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里比較好?專(zhuān)業(yè)學(xué)紙包魚(yú)技術(shù),香辣烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)開(kāi)店,蜀媽紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)的紙包魚(yú)完全采用各種天然香料秘制而成,說(shuō)是烤魚(yú)但又不需要炭火紙包魚(yú),可是又有紙包魚(yú)的味道和感覺(jué)。蜀媽紙包魚(yú)通過(guò)獨(dú)特的配方完全鎖住了魚(yú)的鮮香嫩,不但可以做各種魚(yú),還可以做雞、蛙、兔等,口味變化多端,多樣化經(jīng)營(yíng)。蜀媽紙包魚(yú)品種齊全,味道好,深受消費(fèi)者青睞。
四川紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)班哪家好?成都蜀媽餐飲的特色紙包魚(yú)技術(shù)能夠勝過(guò)市面上大部分的紙包魚(yú)口味,想要學(xué)習(xí)巫山紙包魚(yú)的學(xué)員可以先到成都蜀媽餐飲的培訓(xùn)場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察,師傅會(huì)為您做一鍋正宗紙包魚(yú),嘗過(guò)之后覺(jué)得味道滿(mǎn)意之后再來(lái)學(xué)習(xí),在特色紙包魚(yú)的培訓(xùn)上面,成都蜀媽餐飲采用的是一 對(duì)一的方式教學(xué),一位學(xué)員一位培訓(xùn)老師一個(gè)操作間,并且不會(huì)限定學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員完全學(xué)好為止。
紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)流程:
1、紙包魚(yú)所用材料的認(rèn)識(shí);
2、紙包魚(yú)魚(yú)的選擇與腌制;
3、學(xué)紙包魚(yú)秘制辣椒油的制作方法;
4、學(xué)紙包魚(yú)各種秘制醬料的制作;
5、學(xué)紙包魚(yú)的各種輔料、配料的制作;
6、學(xué)各種口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味 酸菜味等共六種口味,教您正宗的紙包魚(yú)技術(shù)。
7、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)等;
8、學(xué)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。