秦鎮(zhèn)米皮，是用大米磨漿蒸成。是陜西省的傳統(tǒng)小吃。相傳，秦始皇在位時(shí)，有一年陜西關(guān)中一帶大旱，灃河缺水，稻谷枯萎，農(nóng)民只好在田里挖井澆地，好不容易打下的糧食盡是稗秕。碾出的大米質(zhì)量太差，百姓無法向朝廷納供大米，有個(gè)叫李十二的用大米碾成米粉，蒸出米皮，獻(xiàn)給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命秦鎮(zhèn)每年的貢品只獻(xiàn)米皮，這樣就形成了久負(fù)盛名的美食。

    因其以上特點(diǎn)，秦鎮(zhèn)米皮受到廣大消費(fèi)者的追捧和喜愛，市場(chǎng)需求旺盛，為此新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校特推出秦鎮(zhèn)米皮培訓(xùn)課程。

二、培訓(xùn)流程

1、專業(yè)老師理論講解，并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示

2、學(xué)生記錄并領(lǐng)會(huì)要點(diǎn)

3、在專業(yè)老師的指導(dǎo)下，進(jìn)行實(shí)踐

4、獨(dú)立操作，溫習(xí)整個(gè)流程

5、針對(duì)不懂環(huán)節(jié)，再次進(jìn)行講解、演練

6、繼續(xù)練習(xí)，直到滿意為止

7、講解紅油等配料的熬制方法及詳細(xì)原料配方

較近很多學(xué)員問我們，較近做什么小吃比較？其實(shí)這種情況還是根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)氐那闆r說的。

目前來學(xué)習(xí)的學(xué)員報(bào)名精品項(xiàng)目的有:海鮮 肉蟹煲 馕坑烤肉 巴西烤五花肉 黑鴨 烤鴨 竹編雞 竹編鴨 竹編鴨 轉(zhuǎn)爐烤魚 農(nóng)夫烤雞 大盆骨 手撕大骨頭 干鍋系列 雞公煲 炒海鮮 龍蝦盛宴 紅燜羊肉 臺(tái)灣鹵肉飯 黃燜雞米飯 麻辣香鍋 各種火鍋技術(shù)培訓(xùn) 小龍蝦 大盤雞。

報(bào)名擺攤小吃較多課程有：鹵肉卷 卷卷燒餅 腸粉 布袋饃 月亮饃 炸雞技術(shù)培訓(xùn) 扁粉菜 各類餅 油炸小吃 沾串串 涼皮類 餛飩類 五彩涼皮 狼牙土豆類 臭豆腐 口袋饃  涮牛肚 麻辣爆肚 串串香 袋袋饃 芝士熱狗棒 冒煙冰激凌。

報(bào)名開店類較多的課程有：早餐類 小吃類 燒烤類 面食類 炒干貨炒干果 鹵肉熟食 煲仔飯 雞排飯 烤肉拌飯 快餐小炒 蓋澆飯這些小吃較受歡迎哦。

溫馨提示：咨詢老師，請(qǐng)將頁面拉至右上方或者底部，有詳細(xì)聯(lián)系方式，加微信可查看各種現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻，對(duì)培訓(xùn)情況多些了解，一份學(xué)費(fèi)可以倆人學(xué)習(xí)，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)都有優(yōu)惠政策。

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門。

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