“北京烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩，汁液豐富，氣味芳香，且易于消?6?8?6?8化，營養(yǎng)豐富。國內(nèi)各地人士以及外國友人，大凡到北京來的，都要一嘗風(fēng)味獨特的“北京烤鴨”，“北京烤鴨”名聞中外。

由烤鴨行業(yè)老師親臨授課，采用42種上等名貴中草藥香料腌制15個小時以上在加上北京烤鴨的獨特工藝烤制而成，其味道不同于其他市場上傳統(tǒng)烤鴨，其味道香而不膩、涼而不腥、皮脆肉嫩、色澤均勻、汁液豐富，氣味芳香，且易于消化，營養(yǎng)豐富一經(jīng)上市就受到了廣大消費者的一致好評。

啤酒烤鴨精選了幾十種中草藥配方制成料包，熬成老湯，配合獨特的腌制方法，經(jīng)熬鹵、浸泡、瀝水、烤制等多種工藝精心制作而成；使得烤鴨在食、香、味方面達到境地。它色澤鮮艷，晶瑩圓潤，香味濃郁、香而不膩、皮酥肉嫩、瘦而不柴，香氣襲人、入口生冿、回味無窮。它脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，富含多種對人體有益的維生素，長期食用能補、健脾養(yǎng)胃，為的當(dāng)代綠色健康食品。同時它含有各種中草藥的營養(yǎng)和作用.

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轉(zhuǎn)爐手撕烤鴨在食、香、味方面達到境地，色澤鮮艷，香味濃郁、香而不膩、皮脆肉嫩、美不勝收。各種中草藥的營養(yǎng)和保健功效。使我們的穿骨手撕烤鴨吃過后具有消化通氣、開胃健脾，滋陰養(yǎng)腎。強筋壯骨、養(yǎng)顏美容等功效。經(jīng)科技測定認證,手撕烤鴨中含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、多種氨基酸等營養(yǎng)素。而且含量異常豐富。

烤鴨是具有聲譽的北京菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當(dāng)時是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派，而北京較的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

新鄉(xiāng)經(jīng)典美味性收費，中途不收取任何費用。華麗的語言，不如老師實實在在把自己所有本領(lǐng)，毫無保留的手把手復(fù)制給學(xué)員。讓學(xué)員學(xué)到本領(lǐng)，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想才是我們想做的！我們也有數(shù)不清的學(xué)員在我們這里學(xué)習(xí)，較終走向！歡迎您前來品嘗，認可后再學(xué)習(xí)！

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地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

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