麻辣小龍蝦又名長(zhǎng)沙口味蝦、香辣小龍蝦，是一道家常菜。是安徽合肥、湖南長(zhǎng)沙的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。正宗小龍蝦的吃法是麻辣。先炸后燜,下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝,換上了嫵媚動(dòng)人的紅裝,開(kāi)始發(fā)出誘惑的魅力,香氣飄了起來(lái)，鼻子是先有福的,這時(shí)候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等,纏纏繞繞,熱情如火，一派姹紫嫣紅的景象。

　　培訓(xùn)項(xiàng)目：小龍蝦項(xiàng)目教學(xué)

　　培訓(xùn)內(nèi)容：麻辣、香辣、十三香、蒜蓉

　　課程班型：白天班、周六日班節(jié)假日不休息

　　適合對(duì)象：各界人士均可報(bào)名,自主創(chuàng)業(yè)、年齡不限、學(xué)校生、失業(yè)者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報(bào)名;

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：隨到隨學(xué)，白天班、周六日班節(jié)假日不休息、自由安排，實(shí)踐操作一對(duì)一練習(xí);

　　咨詢老師：王老師(咨詢有優(yōu)惠)有小禮品可領(lǐng)

　　教學(xué)地址：北京朝陽(yáng)區(qū)小紅門橋北

　　開(kāi)課類型：滾動(dòng)開(kāi)班、周末班、全天班、基礎(chǔ)班、暑假班、隨到隨學(xué)班;

　　現(xiàn)在許多的人都希望自己創(chuàng)業(yè)，不想再給別人打工，學(xué)習(xí)一樣技術(shù)或者手藝自己開(kāi)一家小店或者擺攤等，所以許多人選擇了小龍蝦這個(gè)項(xiàng)目,小龍蝦在小吃面食當(dāng)中可以說(shuō)是有著非常多的消費(fèi)群體顧客，可以說(shuō)是在面食經(jīng)營(yíng)開(kāi)店項(xiàng)目中比較穩(wěn)，比較熱門的項(xiàng)目了，善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的人不難發(fā)現(xiàn)小龍蝦在市場(chǎng)當(dāng)中的熱門程度，選擇學(xué)習(xí)一門小龍蝦手藝是一個(gè)非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)開(kāi)店項(xiàng)目。

　　培訓(xùn)時(shí)間：3-8天小班授課，隨到隨學(xué)、自由安排時(shí)間

　　售后服務(wù)：提供后期全套技術(shù)支持以及服務(wù)，可后期復(fù)學(xué)!

　　優(yōu)惠活動(dòng)：本月報(bào)名者可享受本月優(yōu)惠價(jià)格! 另有多種活動(dòng)套餐價(jià)格{詳情咨詢?cè)诰€客服}

　　培訓(xùn)費(fèi)用：詳細(xì)報(bào)價(jià)以及資料點(diǎn)擊咨詢獲取(在線客服咨詢)

　　隨著市場(chǎng)上的小吃的品牌也是越來(lái)越多，有好多人想要做的小吃生意的想法也是越來(lái)越濃烈。還可以推著一個(gè)小吃車就可以在外面經(jīng)營(yíng)開(kāi)店，這個(gè)整體創(chuàng)業(yè)也就差不多可以做起來(lái)。關(guān)鍵是您要選對(duì)項(xiàng)目，還可以找對(duì)消費(fèi)者和人群，突然還要做好營(yíng)銷廣告，更加為重要的是要好好的掌握好小龍蝦的核心的制作技術(shù)和配方。

　　小龍蝦教學(xué)大綱

　　1、各種原材料的的識(shí)別與處理;　　2、學(xué)習(xí)制作小龍蝦的核心醬料;　　3、掌握不同的小龍蝦的搭配及操作手法;　　4、和師傅學(xué)習(xí)小龍蝦的制作要點(diǎn);　　5、學(xué)員實(shí)操小龍蝦成品的做法;　　6、掌握成品的擺盤、注意要求，售價(jià)等。