邵陽重慶小面培訓(xùn)的地方 師傅專業(yè)教學(xué)重慶小面培訓(xùn)

培訓(xùn)內(nèi)容：

培訓(xùn)內(nèi)容 ★正宗重慶小面全套操作工藝及大料配方　
培訓(xùn)時間 一般3時間左右可完全掌握；根據(jù)個人接收能力，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教。吃住免費(fèi)，中途不再收任何費(fèi)用。
培訓(xùn)課程 1.講述發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識。
2.和面的技術(shù)與技巧。
3.面的技術(shù)與技巧。
4.肉的鹵制方法。
5.高湯的制作流程與方法。
6.拌面的制作方法與銷售技巧。
7.雜醬的制作流程和方法。