哪有西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)速成

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杜仁杰學(xué)校地址：浙江省杭州市余杭區(qū)臨平街道龍王塘路86號

杜仁杰烘焙　Bai度一下　　　杜仁杰烘焙

★★★★★★★★下述內(nèi)容為烘焙教育行業(yè)相關(guān)資訊★★★★★★★★★

2. 雞蛋加糖打的很散很散

3. 另外125ml牛奶和雞蛋混合4. 黃油融化，把前面的面糊，雞蛋糊混合在一起后加入黃油混合均勻

5. 放冰箱備用

6. 這個(gè)時(shí)候我們來洗個(gè)碗洗個(gè)草莓

挑幾個(gè)大小均勻的留作裝飾哪有西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)速成

7. 取不沾平底鍋攤千層皮

晾涼備用

8. 奶油打發(fā)

9. 找一片厚實(shí)的千層皮(基本上是一開始二次攤的那些不太的大厚餅→_→)上糊奶油草莓切片擺上去

10. 再糊一層奶油

蓋上下一片千層皮，如此反復(fù)哪有西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)速成

11. 取大的一張鋪在上面蓋好

【關(guān)鍵詞】哪有西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)速成

放冰箱冷藏一晚

12. 后的裝飾環(huán)節(jié)！當(dāng)然這一步自己吃的話基本不需要，只是增加了切的時(shí)候的難度→_→哪有西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)速成

13. 裝飾完成！14. 于是我的早晨就在甜甜的奶油和麻辣的冒菜中度過了

15. 滿滿的滿足感～ 小貼士一，我沒買到淡奶油所以用的植脂奶油，沒加糖

淡奶油的話依個(gè)人口味加糖打發(fā)

二，千層皮取一只不粘鍋，只刷油，大火燒熱，小湯勺一勺面糊，火上倒在中間，稍等離火轉(zhuǎn)圈讓面糊鋪滿鍋底，小火烘一陣，等到面皮變透亮關(guān)火翻面用余溫烘另一面，這樣更容易攤薄攤結(jié)實(shí)

芝士培根烤法棍（烤箱烤面包）的做法步驟1. 準(zhǔn)備好材料2. 獨(dú)蒜剝皮后，用壓蒜器壓成蒜蓉3. 法棍切片約1-1.5cm寬4. 培根切成小條，再切碎5. 然后將蒜蓉、培根放上法棍片上，再撒上適量的馬蘇里拉奶酪6. 將有配料的法棍片整齊擺列在烤網(wǎng)上，烤箱170度預(yù)熱10分鐘7. 烘烤：上下火模式，170度，約20分鐘8. 香噴噴的芝士培根烤法棍就出爐了9. 成品110. 成品211. 成品3 小貼士1、建議使用烤網(wǎng)烘烤，受熱更加均勻，這樣烤出來的法棍會更加脆2、烘烤時(shí)間和溫度僅作參考，但是不建議太高溫，，面焦，第二，失去太多的水分，面變得很干，影響口感3、配料的多少根據(jù)自己的喜好來放芝士培根烤法棍（烤箱烤面包）的做法步驟1. 準(zhǔn)備好材料2. 獨(dú)蒜剝皮后，用壓蒜器壓成蒜蓉3. 法棍切片約1-1.5cm寬4. 培根切成小條，再切碎5. 然后將蒜蓉、培根放上法棍片上，再撒上適量的馬蘇里拉奶酪6. 將有配料的法棍片整齊擺列在烤網(wǎng)上，烤箱170度預(yù)熱10分鐘7. 烘烤：上下火模式，170度，約20分鐘8. 香噴噴的芝士培根烤法棍就出爐了9. 成品110. 成品211. 成品3 小貼士1、建議使用烤網(wǎng)烘烤，受熱更加均勻，這樣烤出來的法棍會更加脆2、烘烤時(shí)間和溫度僅作參考，但是不建議太高溫，，面焦，第二，失去太多的水分，面變得很干，影響口感3、配料的多少根據(jù)自己的喜好來放哈雷蛋糕的做法步驟1. 200g雞蛋

四個(gè)正好

2. 細(xì)糖 鹽 放入攪拌均勻哪有西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)速成

3. 篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻，再慢慢倒入色拉油

4. 放入模具中 烤箱預(yù)熱，190度 上下火 20分鐘5. 出鍋~哈雷蛋糕的做法步驟1. 200g雞蛋

四個(gè)正好

2. 細(xì)糖 鹽 放入攪拌均勻

3. 篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻，再慢慢倒入色拉油哪有西餐糕點(diǎn)培訓(xùn)速成