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      蕭山食為先小吃培訓中心

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      蕭山食為先陜西涼皮面館技術培訓班

       

      食為先陜西涼皮3大
      • 1.一絕:辣子香 “涼皮香不香,關鍵在辣椒與油”!辣椒是經(jīng)精選辣椒,并配以多種香料,采用獨特的方法與油密制而成。辣椒油色紅味美,香氣四溢;
      • 2.二絕:涼皮爽 面皮筋道、爽滑,口感好,味美!我們經(jīng)過多年的實踐和潛心研究,探索出了一套獨特的涼皮蒸制方法和技術,了涼皮原汁原味的香美爽口,加上數(shù)種蔬菜及多種香料的調配,使涼皮營養(yǎng)豐富,色、香、味俱全;
      • 3.三絕:出皮快 涼皮出品快、快,由熟練工操作即可,管理成本低。

       

      實際操作內容
        • 項目實操內容一

          涼皮的系統(tǒng)講述; 涼皮原料的選購; 涼皮食材的預加工;
           
        • 項目實操內容二

          涼皮紅油、調味料的做法; 涼皮系列味汁的調制; 涼皮加工的基本標準;
           
        • 項目實操內容三

          涼皮輔料加工的工藝步驟; 涼皮的拌料方法;
           
        • 項目實操內容四

          涼皮系列調味的須知與運用;涼皮菜品經(jīng)營定價原則;系列調味品及原料的貨源渠道;
           
        • 項目開店指導

          系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!

       

      食為先陜西涼皮培訓
      食為先陜西涼皮培訓

       

      食為先老陜面館5大
      • 1.低風險,可先試吃,先來現(xiàn)場考察,預約試吃,滿意后再報名學習;
      • 2.一性次繳費,中途不收任何費用;
      • 3.簽訂書面蓋上公章,具有法律效力,在報名后獲得相關權利;
      • 4.學會,學習不合格者,可以反復學習,直到學會滿意為止;
      • 5.享有對老師的投訴權,所有客戶對老師不滿意都可以向總部投訴,每個客戶利益不受損失;

       

      在食為先你能學到什么
      • 理論學習:

        1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
        2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
        3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

        示范講解:

        1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術。
        2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

        自我實踐:

        1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
        2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
        3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

       

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      2023-10-26 13:16:45

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