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      蕭山食為先小吃培訓(xùn)中心

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      蕭山早餐包子饅頭開店技術(shù)培訓(xùn)

      食為先包子饅頭5大
      • 1.技術(shù)好掌握、口味多變化、特點鮮明、任意組合這是食為先包子產(chǎn)品的體現(xiàn);
      • 2.食為先包子產(chǎn)品出爐新鮮、現(xiàn)制現(xiàn)售,遠(yuǎn)比速凍食品營養(yǎng)好口味強,這是消費選擇的必然性;
      • 3.包子類的傳統(tǒng)食品在人們心目中的份量越來越大,適合國人的飲食習(xí)慣,這是持續(xù)不斷的消費需求;
      • 4.食為先包子需求無季節(jié)性同時亦是普通家庭日常飲食,經(jīng)營穩(wěn)定、需求持續(xù)、發(fā)展空間大是競爭力的體現(xiàn);
      • 5.快捷的生活方式,將促使家庭在這類食品的選擇上更多的或只能進(jìn)行外購,這是食為先包子項目存在和發(fā)展的必然性;

       

      在食為先你能學(xué)到什么?

      理論學(xué)習(xí):

      1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
      2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
      3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

      示范講解:

      1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
      2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

      自我實踐:

      1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
      2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
      3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

       

      實際操作內(nèi)容
      • 項目實操內(nèi)容一

        原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
         
      • 項目實操內(nèi)容二

        面粉發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
         
      • 項目實操內(nèi)容三

        面點制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握;
         
      • 項目實操內(nèi)容四

        鮮肉大包、白糖包、蔬菜包;雪菜包、豆沙包;饅頭、花卷制作技術(shù),原料采購、存放、保鮮技術(shù);
         
      • 項目開店指導(dǎo)

        系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、*、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!

      蕭山早餐包子饅頭培訓(xùn)班

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      為什么學(xué)小吃技術(shù)要來食為先?

      連鎖品牌

      專業(yè)小吃實訓(xùn)在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支

      提供學(xué)費分期

      不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;學(xué)費可分期付款,無須擔(dān)心學(xué)習(xí)費用問題

      業(yè)界豐富經(jīng)驗

      多年專注小吃餐飲實訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè)

      正宗技術(shù)配方

      擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

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      已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

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      定期在食為先總部商開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

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      2023-10-26 13:16:45

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