無礬香酥大油條技術(shù)，已經(jīng)申請專利，無礬香酥健康油條價格低廉，不含明礬，不含碳酸氫胺，不含洗衣粉，不含油條精，不含膨松劑，制作，面團發(fā)酵速度快，耗油低，出油條多。炸出來的油條外酥內(nèi)軟，體積蓬松大，同樣大的面團，炸出來的油條體積是老傳統(tǒng)油條的兩倍，皮薄，空心透亮，顏色金黃，無異味，不苦不澀，涼而不硬，適應(yīng)擺地攤，開店或大型生產(chǎn)批發(fā)，和面手工機器均可，炸出來的油條營養(yǎng)豐富，是一種對人們健康有益的綠色食品，很受廣大顧客的歡迎?，F(xiàn)在已經(jīng)演變?yōu)槿珖环值赜虻囊环N常見早餐種類。

油條是一種古老的面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點。好多人誤以為，宋朝時，民間通過炸制一種比方是油條的面制食品(油炸檜)來表達(dá)憤怒，被看作油條起源，其實，油條遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于宋朝。具體時期不可以考證。

無礬油條，現(xiàn)在和胡辣湯，豆腐腦，包子，并列早餐必備的項目，早餐的需求很大， 一般上班族都是就近行色匆匆，所以只要選擇好地點，比如家屬區(qū)附近， 或者寫字樓樓下，街口，都是很不錯的，勤快踏實的干，月入過萬是輕輕松松的！還有一個前提，跟著我們大品的師傅認(rèn)真的學(xué)習(xí)技術(shù)才行。

無礬油條是一種無鋁油條的新技術(shù)配方，該技術(shù)配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩。想要油條炸的好，一定需要一款獨特的無礬油條配方，和無礬油條的做法。想吃的親可以在家做一款健康油的無礬油條。