【食為先小吃培訓(xùn)】 QQ：  食為先擁有一支以烹調(diào)師和專業(yè)技師為骨干、經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍。培訓(xùn)中心采用實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作，手把手教、包教，在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。更多課程詳情或預(yù)約免費試聽體驗課程，請聯(lián)系在線值班老師??！

項目名稱：嘉州鹽焗雞

項目品牌：食為先

學(xué)習(xí)內(nèi)容：嘉州鹽焗雞全套技術(shù)

培訓(xùn)品種：見具體介紹

學(xué)習(xí)時間：2-4天

學(xué)習(xí)方式：現(xiàn)場手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作。

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：免費技術(shù)升級

嘉州鹽焗雞培訓(xùn)

一、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)技術(shù)介紹：

  傳授全套技術(shù)，核心技術(shù)和配方，鹽焗雞原材料進貨渠道，鹽焗雞開店要注意的事項等等。 

二、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)項目介紹：

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平也越來越高，各類特色小吃也層出不窮，正宗地道的特色小吃越來越被人們接受，現(xiàn)如今，以川菜小吃為主的帶有香辣味的小吃在市場占據(jù)主導(dǎo)地位，但細(xì)細(xì)研究，該地位正處于漸漸下?lián)茈A段，究其原因，在于人們對辣的食品已經(jīng)漸漸疏遠(yuǎn)，在挑剔口味的同時現(xiàn)在的人們對養(yǎng)生和營養(yǎng)需求越來越高，而嘉州鹽焗雞一種新奇特色熟食走入百姓的生活以來，深受廣大食客的青睞。

食為先嘉州鹽焗雞在原有配方基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程，以及更加濃郁的香料配方，擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁，賣相色澤誘人，肉質(zhì)結(jié)實更加味美，以其口味獨特的長期以來一直在各大城市銷售異常。

鹽焗食品行業(yè)易入門、投資少、收益快、利潤高，是廣大朋友白手興家或小本創(chuàng)業(yè)的比較好的選擇。您找一家小型店面十幾平方就可以經(jīng)營，投資幾千元即可投入經(jīng)營， 今天制作明天賣，風(fēng)險，要有信心，有決心，要有行動，行動是事業(yè)的開始。

三、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1、 原材料的挑選和講解它的作用及使用方法；

2、 雞的前期處理方法 ；

3、 雞的腌制作 ；

4、 浸雞水的制作 ；

5、 鹽焗雞的制作方法 ；

6、 老師指導(dǎo)學(xué)員親自動手操作及作品點評、結(jié)業(yè) ；

7、 后期電話輔導(dǎo)，開店疑難問題 。

四、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：

按照嘉州鹽焗雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和教學(xué)流程，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

五、嘉州鹽焗雞培訓(xùn)學(xué)習(xí)時間：

上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

六、嘉州鹽焗雞項目部分學(xué)員留影

七、食為先嘉州鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)：

1、 經(jīng)驗較豐富；

2、 同行也培訓(xùn)中技術(shù)較好；

3、 品種較多；

4、手把手教學(xué)，包教，不限時間，學(xué)會為止，先品嘗，后學(xué)習(xí)。

食為先團隊

專業(yè)化教學(xué)  傳授正宗技術(shù)